不同灭蝇设施及方法在餐饮业防灭蝇效果的研究
冷培恩
徐劲秋
王士珍
1.上海市疾病预防控制中心,上海,2003362.上海市疾病预防控制中心,上海,2003363.上海市疾病预防控制中心,上海,200336
摘要：目的:评价餐饮业现行的防灭蝇设施(方法)的效果;方法:采用调查表和现场检查、计算机数据录入、统计软件分析的方法进行;结果:有防蝇设施如纱门、纱窗及风幕机、门帘的店堂和厨房无蝇数最高百分率分别为45.5%,44.4%.有灭蝇设施如粘蝇纸、灭蝇灯、滞留喷洒液等的店堂和厨房无蝇数最高百分率分别为52.9%,38.7%;结论:各项防蝇和灭蝇设施在防治苍蝇中不是单独而是综合地发挥作用.
关键词：灭蝇设施餐饮业滞留喷洒
分类号：TQ45(农药工业)
论文发表日期：2002-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 12-16 )
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