2010—2018年大理白族自治州食源性疾病暴发监测结果分析
尹顺珠
云南省大理白族自治州疾病预防控制中心,671000
摘要：目的 分析2010—2018年大理白族自治州(简称大理州)食源性疾病暴发事件的流行特征,为食源性疾病防控和预警提供科学依据.方法 按时间、致病因素、地区分布、场所分布对2010—2018年大理州食源性疾病暴发事件进行统计分析,并对时间和场所分布进行聚类分析.结果 大理州2010—2018年间,食源性疾病暴发事件报告数总体呈上升趋势,高发月份是6～9月和11月,野生菌及草乌、附子等乌头类是主要的致病、致死原因食品(占报告起数的57.41％).沙门菌引起的食源性疾病占微生物性食源性疾病的75.00％.全州12县市报告情况具有地区差异,发病场所主要集中在家庭(占报告起数的63.41％).结论 大理州食源性疾病防控的重点场所是家庭,高发季节应加大对野生菌及草乌、附子等乌头类引起的食源性疾病的预警,由沙门菌引起的食源性疾病也不容忽视,全州12县市仍应加强对食源性疾病暴发监测报告的监督管理.
关键词：食源性疾病暴发监测大理州
分类号：R155(营养卫生、食品卫生)
论文发表日期：2019-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 245-248 )
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