香料烟中游离糖的毛细管气相色谱分析
张峻松1
曲志刚2
贾春晓1
王志韬2
毛多斌1
1.郑州轻工业学院,食品与生物工程系,河南,郑州,4500022.北京卷烟厂,北京,100024
摘要：为便于分析香料烟中游离糖质量分数与其品质的关系,建立了游离糖质量分数的气相色谱分析方法.该方法回收率高(93.7%～98.7%),相关性好(0.9995～0.9998),衍生化试剂选择较为理想.从对云南、新疆香料烟中游离糖的定量分析结果看,随着香料烟等级的提高,葡萄糖质量分数明显提高,且两产区的游离糖质量分数差异较大.
关键词：香料烟游离糖气相色谱分析
分类号：TS41+1(烟草工业)
论文发表日期：2003-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 71-73 )
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