卷烟烟气粒相中有害物质的形成、危害及其减少措施
赵冰1
李春松1
闫克玉2
姚二民2
王建民2
闫洪洋3
黄鸿勋4
1.南阳卷烟厂,技术中心,河南,南阳,4730072.郑州轻工业学院,食品与生物工程学院,河南,郑州,4500023.中国烟草总公司,职业技术培训中心,河南,郑州,4500084.新疆卷烟厂,技术中心,新疆,奎屯,833200
摘要:卷烟烟气粒相物中主要有害物质是苯并[a]芘、酚类化合物、烟气烟碱、亚硝胺等,苯并[a]芘等稠环芳烃是烟草有机物在高温乏氧条件下不完全燃烧的产物,具有致癌作用;酚类化合物主要是由烟草中的糖类、纤维素、木质素等高温热解形成的,本身无致癌性,但具有明显的促癌作用;烟气烟碱主要对心血管系统产生危害,引起心脏输血量升高,血压升高并使周围血管收缩增加,但烟气烟碱能给吸烟者以适当的生理强度和好的香吃味;烟草生物碱和亚硝酸盐是TSNAs的前体物质,主要产生与烟叶调制期间,吸烟时转入烟气粒相物中,其危害是使实验动物致癌,对人类的致癌作用正在研究中.降低烟气粒相物中有害成分主要是采取综合措施,如合理选择原料,使用膨胀烟丝和膨胀梗丝及再造烟叶,提高烟丝填充值,减少烟丝用量.合理搭配辅料,使用高透气度卷烟纸,打孔滤嘴,提高燃烧性,减少抽吸口数等.
关键词:卷烟烟气有害物质减少措施
分类号:TS411(烟草工业)
资助基金:中国烟草总公司科技项目计划(110220101016)
论文发表日期:2006-01-01
在线出版日期:2025-08-15(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
页数:5( 35-39 )
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郑州轻工业学院学报(自然科学版)

郑州轻工业学院学报(自然科学版)

CSTPCD
ISSN:1004-1478
年,卷(期):2006,21(2)
所属栏目:烟草科学工程