云南省不同地区烤烟化学成分的多变量分析
程昌新1
王金平2
卢秀萍3
许自成4
1.河南农业大学,农学院,河南,郑州,450002;红云集团昆明卷烟厂,云南,昆明,6502022.信阳师范学院,生物系,河南,信阳,4640003.云南省烟草科学研究所,云南,玉溪,6531004.河南农业大学,农学院,河南,郑州,450002
摘要:运用多元统计分析方法对云南烟区17个地点C3F烟叶的11项化学成分指标进行了评价,构建了烟叶质量的主成分综合评价模型,其中,前5个主成分提取了11项化学成分90.39%的信息量.聚类分析将供试地点分为3类,类Ⅰ包括12个地点,其烟叶总糖、还原糖、总挥发酸和钾含量最高,总植物碱和总挥发碱含量最低,糖碱比、氮碱比较为适宜,内在化学成分较协调;类Ⅲ包括2个地点,其烟叶还原糖、总挥发酸含量最低,总氮、蛋白质、总植物碱和总挥发碱含量最高,化学成分欠协调;类Ⅱ包括3个地点,各项品质指标中等.各类氯含量较为适宜,且类间差别较小.
关键词:云南烟区化学成分多变量分析
分类号:TS411(烟草工业)
资助基金:中国烟草总公司科技项目计划(110200401017)河南省高校杰出科研创新人才工程项目(0421001900)
论文发表日期:2007-01-01
在线出版日期:2025-08-15(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
页数:5( 31-35 )
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郑州轻工业学院学报(自然科学版)

郑州轻工业学院学报(自然科学版)

CSTPCD
ISSN:1004-1478
年,卷(期):2007,22(1)
所属栏目:烟草科学与食品工程