淡竹叶挥发油的香味成分分析及在卷烟加香中的应用研究
倪克平1
李光照2
赵铭钦1
张峻松2
李同泉3
1.河南农业大学,农学院,河南,郑州,4500022.郑州轻工业学院,食品与生物工程学院,河南,郑州,4500023.中国烟草总公司,职工技术培训中心,河南,郑州,450008
摘要：采用同时蒸馏萃取法提取淡竹叶挥发油,并利用气相色谱-质谱法对其香味成分进行了分析.结果表明:挥发油中主要含有44种香味成分,占总质量分数的97.28%,其中,棕榈酸、橙花叔醇、糠醛含量较大.卷烟加香试验表明:淡竹叶挥发油能有效地掩盖卷烟杂气,使烟气柔和、香气细腻,对改进烟气质量作用明显,合理用量为0.001 0%～0.001 5%.
关键词：淡竹叶挥发油香味成分气相色谱-质谱法卷烟加香
分类号：TS411.1(烟草工业)
论文发表日期：2008-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 15-17,23 )
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