烤烟香味物质的超临界萃取研究
杨靖
郑州轻工业学院,食品与生物工程学院,河南,郑州,450002
摘要：采用超临界流体萃取技术对云南烤烟的香味物质进行萃取.结果表明,超临界二氧化碳萃取烟草香味成分的最佳工艺条件为:压力20 MPa,温度50℃,CO2流量7 kg/h,萃取时间4 h,此时萃取率可达2.9%.
关键词：超临界萃取烤烟香味物质
分类号：TQ028.32(一般性问题)
论文发表日期：2009-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 8-10,30 )
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