气相色谱法分析冬虫夏草中的脂肪酸
吴迪1
潘凡达2
王欣1
张峻松2
1.郑州轻工业学院食品与生物工程学院,河南郑州450002;内蒙古昆明卷烟有限责任公司,内蒙古自治区呼和浩特0100202.郑州轻工业学院食品与生物工程学院,河南郑州,450002
摘要：采用10%硫酸-甲醇衍生化,二氯甲烷萃取和气相色谱法对冬虫夏草中的脂肪酸组成及含量进行测定,结果表明,该方法的回收率高(95.83%～99.38%),重复性好(RSD<5%).冬虫夏草中共分离鉴定了8种脂肪酸,主要有:油酸(18.44 mg/g),亚油酸(15.32 mg/g),棕榈酸(4.82 mg/g),亚麻酸(3.66 mg/g)等,其中不饱和脂肪酸占84.78%.
关键词：冬虫夏草脂肪酸定量分析气相色谱
分类号：R284.1(中药学)
资助基金：国家自然科学基金(20675073)河南省高等学校科技创新人才支持计划(2009HASTIT026)
论文发表日期：2009-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 5-7,43 )
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