燕麦β-葡聚糖对STZ致Ⅱ型糖尿病小鼠胰岛素抵抗的影响
董吉林
陈明
申瑞玲
刘延奇
1.郑州轻工业学院食品与生物工程学院,河南,郑州,4500022.郑州轻工业学院食品与生物工程学院,河南,郑州,4500023.郑州轻工业学院食品与生物工程学院,河南,郑州,4500024.郑州轻工业学院食品与生物工程学院,河南,郑州,450002
摘要：探讨了燕麦β-葡聚糖对STZ致Ⅱ型糖尿病小鼠胰岛素抵抗的影响.100只雄性昆明种小鼠(20±2) g/只随机分成2组:正常对照组与模型组.造模成功的小鼠随机分成模型对照组、高剂量组、中剂量组、低剂量组、盐酸二甲双胍组5组,每组15只;进行为期6周的试验,测定小鼠血清胰岛素含量,计算胰岛素敏感性指数,测定肝糖原和肌糖原含量,结果表明:不同剂量的燕麦β-葡聚糖均可显著降低小鼠的空腹血糖,刺激胰岛素分泌,改善胰岛素抵抗,提高糖耐量,促进肝、肌糖原合成,其中以2 000 mg/kg·bw的高剂量组效果最佳.
关键词：燕麦-β葡聚糖Ⅱ型糖尿病胰岛素抵抗
分类号：R151.1(营养卫生、食品卫生)
资助基金：国家农业部燕麦产业技术体系建设专项经费资助项目(nyxytx-14)
论文发表日期：2011-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 5-8 )
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