EDTA-壳聚糖的制备及其对Cd2+的吸附作用研究
杨锡洪1
辛荣玉1
张景禹1
于文露1
张俊逸2
李钰金3
解万翠1
1.青岛科技大学 海洋科学与生物工程学院,山东 青岛,2660422.青岛信和源生物科技有限公司,山东 青岛,2660023.荣成泰祥食品股份有限公司,山东 荣成 264303;山东省冷冻调理食品加工技术企业重点实验室,山东 荣成 264309
摘要：通过EDTA-2Na对壳聚糖进行酰化改性制备EDTA-壳聚糖,采用单因素试验结合正交试验确定EDTA-壳聚糖的最佳制备条件,并将其与壳聚糖盐酸盐、壳聚糖季铵盐、羟丙基壳聚糖、壳聚糖乳酸盐对Cd2+的吸附性能进行对比.结果表明:1)EDTA-壳聚糖的最佳制备条件为EDTA-2Na与壳聚糖的质量比2∶1,pH值5. 5,EDAC浓度40 mmol/L,反应时间16 h.在此条件下进行验证试验,得出EDTA-壳聚糖对Cd2+的平均吸附率达53. 04％. 2)对比试验表明,在同一条件下,EDTA-壳聚糖对Cd2+的吸附效果,均优于其他壳聚糖衍生物.
关键词：EDTA-壳聚糖酰化改性Cd2+吸附
分类号：TS201(食品工业)
资助基金：国家自然科学基金(31772089)国家自然科学基金(31271938)山东省重点研发计划项目(2017GHY15127)
论文发表日期：2018-11-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：7( 1-7 )
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