乳渣协同污泥厌氧发酵产酸及其发酵液再利用研究
金宝丹1
钮劲涛2
李诺楠1
代菁雯1
陶泓帆1
马志刚1
周萍1
牛佳慧1
张局1
张钟方1
1.河南省环境污染治理与生态修复协同创新中心郑州轻工业大学,河南郑州4500012.河南省环境污染治理与生态修复协同创新中心郑州轻工业大学,河南郑州450001;河南恒安环保科技有限公司,河南郑州450001
摘要：采用乳渣协同污泥厌氧发酵方式,考察在不同乳渣占比情况下,污泥厌氧发酵系统水解酸化性能和发酵液作为碳源时微生物的再利用情况.结果表明,随着乳渣占比的增加,发酵系统中蛋白质和多糖质量浓度增大,NH4+-N产量增大,而PO43--P产量呈先增加后降低的趋势.发酵初期,在高乳渣占比发酵系统中,短链脂肪酸(SCFAs)的产量较低,但是发酵后期该发酵系统中SCFAs产量迅速增大,最高可达4289.15 mgCOD/L(表示以化学需氧量COD计,该物质的质量浓度,下同).同时发现,在m(发酵液):m(乙酸)=3:1的条件下,COD,NH4+-N,PO43--P的去除率分别为84.50％,97.94％和76.46％,虽然随着发酵液占比的增加,污染物去除率稍有下降,但是其去除量有所增大,可见,发酵液作为碳源能够被微生物有效利用.
关键词：乳渣污泥厌氧发酵协同作用碳源发酵液
分类号：X703(一般性问题)TS252(食品工业)
资助基金：河南省自然科学基金(182300410140)郑州轻工业大学众创空间孵化项目(2018ZCKJ201)
论文发表日期：2019-12-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：8( 64-71 )
英文信息