DNA质量浓度测定在烟丝加工均质化中的应用研究
王光耀1
王仰勋1
何声宝2
白国强1
张威2
王英元2
张晓慧2
刘楠2
1.江苏中烟工业有限责任公司南京卷烟厂,江苏南京 2100122.国家烟草质量监督检验中心,河南郑州 450001
摘要：为探索与研究实用的烟丝加工均质化检测手段,以烟丝DNA质量浓度作为烟丝加工均质化检测指标,以常规化学成分检测和感官评吸结果评价样品的均匀性后,测定了不同品种、不同重复烟丝样品DNA质量浓度,以分析DNA质量浓度测定用于烟丝加工均质化检测的合理性,设定并验证了烟丝DNA质量浓度合理波动范围,实现了对烟丝加工均质化的检测.结果表明:以"DNA质量浓度平均值±2倍标准差"作为烟丝DNA质量浓度的合理波动范围,可以达到烟丝加工均质化检测的目标,DNA质量浓度测定在未来卷烟加工均质化领域有着广阔的应用前景.
关键词：DNA质量浓度测定烟丝加工均质化卷烟加工
分类号：TS213.2(食品工业)O657.63(分析化学)
资助基金：江苏中烟工业有限责任公司项目(532020DS17)
论文发表日期：2022-06-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 88-93 )
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