实际加香方式下13种正构烷烃类化合物在加热卷烟中的转移行为
陈崇文1
蔡君兰1
操吉学2
崔华鹏1
杨俊鹏2
王冰1
王昊2
刘绍锋1
1.中国烟草总公司郑州烟草研究院,河南 郑州 4500012.湖北中烟工业有限责任公司 技术中心,湖北 武汉 430000
摘要：按照正常生产条件,在芯材薄片生产环节加入13种正构烷烃类化合物制备加热卷烟,建立了适用于加热卷烟芯材、滤嘴和主流烟气粒相物中正构烷烃类化合物的GC-MS分析方法,通过测定加热卷烟中正构烷烃类化合物的含量、释放量和逐口释放量,研究了正构烷烃类化合物在加热卷烟中的转移行为.结果表明:1)13种正构烷烃类化合物主流烟气粒相转移率为0～53.5%、滤嘴截留率为12.6%～50.0%、烟支持留率为0.2%～35.4%、烟芯残留率为6.4%～29.3%、散失率为0.6%～81.5%;随着相对分子质量增大及沸点升高,正构烷烃类化合物主流烟气粒相物转移率、滤嘴截留率均呈先升高后降低趋势,烟芯残留率逐渐升高,烟支持留率先升高后趋于稳定;烟支持留率和滤嘴截留率与化合物沸点在一定范围内呈现较好的正相关关系.2)正构烷烃类化合物随抽吸口数增多,其逐口释放量呈先增大后减小趋势,但释放量最大值出现的口序不一致,化合物沸点越低,其释放量最大值出现的口序越早.3)正构烷烃类化合物逐口释放量的变异系数范围为0.28～0.44,十三烷(沸点235℃)和十四烷(沸点254℃)的逐口释放量变异系数较小,逐口释放稳定性较好.综合正构烷烃类化合物在加热卷烟中的烟支持留率、主流烟气粒相物转移率、逐口释放稳定性等评价数据,提出了适用于加热卷烟的添加剂沸点范围为250℃左右的建议.
关键词：加热卷烟正构烷烃类化合物释放规律逐口释放稳定性转移行为
分类号：TS41+1(烟草工业)TQ656+.5(香料及化妆品工业)
资助基金：湖北中烟工业有限责任公司科技项目(2020JCXX3GC2B034)
论文发表日期：2023-06-15
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：10( 102-111 )
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