甘肃河西地区啤酒大麦生产现状及前景展望
令志军
李天银
汤希君
1.甘肃省国营黄花农场,玉门,7352132.甘肃省国营黄花农场,玉门,7352133.甘肃省国营黄花农场,玉门,735213
摘要:甘肃省是我国的主要啤酒大麦生产基地,由于甘肃河西地区得天独厚的光、热、水、土自然生态条件,生产的啤酒大麦色浅、皮薄、籽粒饱满,发芽率、浸出率高,酿造品质优良,深受众多啤酒厂家欢迎.加之近几年甘肃在啤酒大麦科研、育种等方面有了重大突破,甘肃河西地区啤酒大麦将有更好的发展前景.但由于生产、加工、流通等领域的协调不够,影响了甘肃啤酒大麦产业的发展.就甘肃河西地区啤酒大麦生产的现状,存在问题,发展前景进行分析,并提出了几点对策.
关键词:甘肃河西地区啤酒大麦现状发展前景
分类号:F3(农业经济)
论文发表日期:2005-01-01
在线出版日期:2025-08-15(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
页数:4( 3-6 )
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大麦科学

大麦科学

ISSN:1673-6486
年,卷(期):2005,(4)
所属栏目:综述