不同啤酒大麦品种在陇中丘陵沟壑区的性状表现研究
刘建华1
闫志利2
牛俊义3
席玲玲1
1.甘肃农业大学生命科学学院,甘肃兰州,7300702.甘肃农业大学农学院,甘肃兰州,7300703.甘肃农业大学生命科学学院,甘肃兰州730070;甘肃农业大学农学院,甘肃兰州730070
摘要：观察和测定了6个啤酒大麦品种在陇中丘陵沟壑区的性状表现及品质变异情况.结果表明:甘啤2号、甘啤3号、甘啤4号和9303等4品种对当地环境具有良好的适应性,法瓦维特和Aspen表现较差.6品种收获籽粒蛋白质含量均超国家啤酒大麦标准,不适用于啤酒酿造.陇中丘陵沟壑区发展啤酒大麦种植,必须立足当地自然条件,培育适宜的专用品种.
关键词：陇中丘陵沟壑区啤酒大麦性状表现品质变异
论文发表日期：2008-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 4-6 )
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