盐碱地胁迫对江苏麦区小麦籽粒品质的影响
汪强1
姜华2
杨红燕1
沈会权1
徐肖1
张英虎1
程怡璠1
梁志浩1
薛松1
郭爱奎1
于文青1
李宇星1
1.江苏沿海地区农业科学研究所,江苏盐城 2240002.江苏省农业科学院种质资源与生物技术研究所,江苏南京 210014
摘要：为探究盐碱地胁迫对小麦籽粒品质的影响,以104份具有遗传多样性的小麦种质资源为试验材料,在江苏盐城南洋试验场(对照)和顺泰农场(盐碱地胁迫)开展比较试验,测定并分析小麦籽粒的粗蛋白质量分数等核心品质性状的变化.结果表明,顺泰农场盐碱地胁迫显著降低了籽粒粗蛋白质量分数、湿面筋质量分数和沉降值,而淀粉质量分数受影响较小.沉降值表现出最高的遗传变异性(对照CK:18.11％;处理T:15.77％),淀粉质量分数变异系数最低(CK:1.32％;T:1.08％),表明其稳定性较强.相关性分析显示,粗蛋白质量分数与湿面筋质量分数在胁迫前后均呈极显著正相关(r≥0.80),而淀粉与蛋白质类性状的负相关在胁迫下减弱.不同品种对盐碱地响应差异明显,中国春多个品质指标均表现出高敏感性,扬14-88粗蛋白、湿面筋与淀粉的响应则存在特异性.研究筛选出宁麦资15318、淮麦28等敏感品种,为耐盐碱优质小麦育种提供了种质基础.
关键词：小麦盐碱胁迫品质性状遗传变异相关性分析
分类号：S511(禾谷类作物)
资助基金：农业部农业科学观测实验站项目(YHS202211)
论文发表日期：2025-10-28
在线出版日期：2025-11-24（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 36-41 )
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