青稞籽粒总黄酮与γ-氨基丁酸含量变异特征及其育种价值
陈薇薇1
蔡山顺2
杨可涵3
曹媛3
熊光辉3
康晓琪3
KUMBHAR Rizwan Ali3
BENHAFID Rania Chourouk3
APPIAH Charlotte3
MEMON Sadaf3
刘雅洁3
赵辉3
冯宗云3
1.四川农业大学农学院/西南作物基因资源发掘与利用国家重点实验室,四川成都 611130;四川大学生命科学院,四川成都 6100652.四川越盛能源集团有限公司,四川成都 6100003.四川农业大学农学院/西南作物基因资源发掘与利用国家重点实验室,四川成都 611130
摘要：青稞是青藏高原的重要特色粮食作物,兼具营养与功能价值.为系统解析青稞籽粒主要功能成分的变异规律,本研究以来自国内外的243份青稞种质资源为材料,对籽粒总黄酮与γ-氨基丁酸(GABA)含量进行测定与比较分析.结果显示:总黄酮质量分数范围为1360～5 380mg/kg,平均值为2668mg/kg,变异系数(CV)为21.35％;GABA质量分数范围为81.3～349.2mg/kg,平均值为148.1 mg/kg,CV为29.44％.总体上看,不同材料来源的总黄酮与GABA质量分数存在差异.在本试验中,国外种质资源的总黄酮与GABA质量分数均较高.国内材料中,总黄酮含量以来自青海、甘肃的较高,而GABA含量以来自西藏、四川的较高.两类成分的来源分布格局并不完全一致,其积累受不同遗传与环境因子的共同调控.本研究建立了总黄酮与GABA含量的分级评价思路,可为后续定向筛选高价值材料提供一定的依据.
关键词：青稞总黄酮γ-氨基丁酸(GABA)变异种质资源育种
分类号：S512.3(禾谷类作物)
资助基金：现代农业产业技术体系(CARS-05)国家重点研发计划(2018YFD1000705)国家重点研发计划(2018YFD1000705-5)四川省国际科技创新合作项目(2021YFH0113)
论文发表日期：2025-12-28
在线出版日期：2026-02-02（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：7( 21-27 )
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