常熟市甜高粱地方品种糖锤度与榨汁率的测定分析
狄佳春1
俞良2
叶卢亮3
马夏彬3
端木李玲3
钱彪3
唐政辉4
朱方明4
王宁1
颜伟1
朱银1
孟珊1
郭春滨1
邹淑琼1
1.江苏省农业科学院种质资源与生物技术研究所,江苏 南京 2100142.江苏省常熟市农业科学研究所,江苏常熟 2155573.江苏省常熟市农业农村局,江苏常熟 2155004.江苏常熟国家农业科技园区管理办公室,江苏常熟 215557
摘要：糖锤度与榨汁率是甜高粱重要的经济性状,据此对甜高粱地方种质资源进行鉴定,探索同一植株上不同节间、不同时间糖锤度与榨汁率的变化规律,同时筛选出优异的地方品种,以助力甜高粱产业的发展.以江苏省常熟市的 5 份甜高粱地方品种为研究材料,对其糖锤度与榨汁率进行了测定分析.结果表明:每个甜高粱品种同一植株不同茎节之间的糖锤度差异明显,糖锤度与榨汁率表现为中间高、两头低的趋势;支塘芦稷、董浜甜芦同一茎节糖锤度与榨汁率的相关系数分别为 0.691、0.895,并具有统计学意义(P<0.05);不同品种的单株茎质量、榨汁量、榨汁率、糖锤度差异都具高度统计学意义(P<0.01).支塘十月芦是单株茎秆、榨汁量、榨汁率最高的品种,但是糖锤度最低;董浜甜芦整株糖锤度达 16.4%,是糖锤度最高的品种.成熟期后时隔 1个月,5 个地方品种的榨汁率下降均达极显著水平(P<0.01),其中董浜甜芦的糖锤度下降达极显著水平(P<0.01),支塘十月芦、梅李芦稷糖锤度增加分别达显著(P<0.05)、极显著水平(P<0.01).
关键词：甜高粱地方种质资源糖锤度榨汁率
分类号：S514(禾谷类作物)
资助基金：国家科技资源共享服务平台项目(NCGRC-2025-25)江苏省农业科技创新与推广专项(2025-SJCG-013)常熟市科技发展计划项目(CN202405)常熟市科技发展计划项目(CN202506)
论文发表日期：2026-02-28
在线出版日期：2026-03-26（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 32-37 )
英文信息