添加凝结魏茨曼氏菌对大口黑鲈幼鱼生长性能、免疫力以及肠道组织的影响
张坤
福建天马科技集团股份有限公司,福建 福州 350308;福建省特种水产配合饲料重点实验室,福建 福州 350308
摘要：采用 30d的单因素饲养试验,在体质量为(1.05±0.05)g·尾-1 的大口黑鲈Micropterus salmoides幼鱼配合饲料中添加 0.05%凝结魏茨曼氏菌,以未添加为对照组.旨在考察饲料中添加凝结魏茨曼氏菌对大口黑鲈幼鱼生长性能、肠道健康及免疫功能调控的影响.结果表明:凝结魏茨曼氏菌极显著提高了大口黑鲈幼鱼的增重率(P＜0.01)和特定生长率(P＜0.01),并极显著降低饵料系数(P＜0.01).组织学分析显示,试验组肠道绒毛长度和肌层厚度显著增加,肝脏空泡化程度减轻.此外,凝结魏茨曼氏菌极显著提升了肠道碱性磷酸酶(P＜0.01)和酸性磷酸酶活性(P＜0.01),同时增强肝脏过氧化氢酶(CAT)活性和总抗氧化能力(T-AOC)(P＜0.05).研究证实,凝结魏茨曼氏菌通过促进消化酶分泌、改善肠道形态和增强抗氧化防御体系,从而提升大口黑鲈幼鱼的生长性能和健康状态,为其在水产养殖中的应用提供了科学依据.
关键词：大口黑鲈凝结魏茨曼氏菌生长性能抗氧化能力免疫调控
分类号：S963.73(水产养殖技术)
资助基金：福建省特种水产配合饲料重点实验室开放课题(TMKJZ2406)
论文发表日期：2025-09-28
在线出版日期：2025-12-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：7( 42-48 )
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