饮水中添加乳酸菌对产蛋后期肉种鸡肠道器官和免疫指数的影响
王三军1
林纯2
梁永康3
许夏宇4
徐斌3
张厂3
梅瑰3
杜宗亮3
李莹3
1.中国热带农业科学院农产品加工研究所,广东 湛江 5240012.广东岭南职业技术学院,广东 广州 5115103.广东省农业科学院动物科学研究所,猪禽种业全国重点实验室,广东省畜禽育种与营养研究重点实验室,广东 广4.开平市旭峰农牧有限公司,广东 江门 529300
摘要：该文探讨了饮水中添加乳酸菌对产蛋后期肉种鸡肠道器官和免疫器官的影响,旨在为乳酸菌的应用提供理论依据.试验选取38周龄、体重接近(2.4±0.1)kg的健康竹丝鸡360只,随机分为对照组和试验组,每组设6个重复,每个重复30只鸡.对照组使用正常饮水,试验组在饮水中添加2 kg/t乳酸菌营养液(活菌数为3×109 CFU/g).预试期7d,试验期65 d.结果表明:与对照组相比,在第30 天时,乳酸菌添加组的空肠、盲肠器官相对重量和器官指数显著增加(P<0.05).在第65 天时,乳酸菌添加组肠道器官指数及相对重量无显著差异(P>0.05),但胸腺器官指数显著提高(P<0.05),其他免疫器官指数呈现改善趋势.该研究结果表明,饮水中添加乳酸菌能够一定程度缓解产蛋后期肉种鸡肠道器官的衰老,并有助于提升免疫器官的功能.
关键词：乳酸菌肉种鸡器官指数产蛋后期
分类号：S831.5(家禽)
资助基金：广东省重点领域研发计划项目(2022B0202100001)广州市科技计划项目(2023B03J1321)广东省畜禽育种与营养研究重点实验室项目(2023B1212060039)
论文发表日期：2025-12-18
在线出版日期：2025-12-31（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 55-60 )
英文信息