回归基础研究:霉菌毒素简介
Damien Prévéraud
唐芬兰
范美红
李红
孟祥光
摘要：霉菌毒素是影响猪、家禽和奶牛健康的重要因素.近年来,有关霉菌毒素的信息量呈指数级增长,导致相关的技术论文发表也很多.2023 年年中,一本全面介绍霉菌毒素的著作——《霉菌百科全书》问世.这本巨著包含了关于霉菌毒素的所有知识.书中第一章讨论了霉菌毒素的基本知识,本文对该巨著第一章进行了简要总结.
关键词：霉菌毒素动物饲料次生代谢产物隐蔽型霉菌毒素
分类号：S859.8(动物医学（兽医学）)
论文发表日期：2024-08-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 19-21 )
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