病死猪无害化处理全流程监管漏洞及收集-转运-处置闭环防疫策略优化
胡月梅
宿城区动物检疫服务中心,江苏 宿迁 223800
摘要：病死猪若处理不当,易引发重大动物疫病传播与食品安全风险,全流程监管是阻断风险链的核心环节.本文通过梳理病死猪收集-转运-处置全流程,分析当前监管在主体责任、技术应用、协同机制等方面存在的漏洞,结合防疫需求提出闭环策略优化路径,包括强化主体责任追溯、升级智慧监管技术、完善跨部门协同机制等,为提升病死猪无害化处理监管效能、保障公共卫生安全提供参考.
关键词：病死猪监管漏洞闭环防疫收集转运处置
分类号：S851.36(动物医学（兽医学）)
论文发表日期：2026-02-28
在线出版日期：2026-03-12（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 62-64 )