硒处理对荞麦早期生长发育的影响
唐巧玉1
周毅峰1
李程2
吴永尧3
1.湖南农业大学,生物化学与发酵工程实验室,湖南,长沙,4101282.湖北民族学院,生物科学与技术学院,湖北,恩施,4450003.湖北民族学院,生物技术研究所,湖北,恩施,445000
摘要：用含硒0.01～1.00mg/L的硒酸钠溶液处理荞麦种子,并培养发芽,对其基本营养成分进行初步测定.结果表明:在一定浓度范围内的硒酸钠溶液可促进荞麦的发芽和生长,使可溶性蛋白质和游离氨基酸含量增大,但使可溶性多糖和淀粉含量下降.
关键词：荞麦硒生长发育
分类号：S517(禾谷类作物)
资助基金：湖北省教育厅科学技术研究项目(992006)
论文发表日期：2004-04-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 5-7 )
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