基于多传动协同的自动化肉串机设计
林骏杰
尹强
杜鹏
武汉轻工大学机械工程学院,湖北 武汉 430023
摘要：通过元器件向电机和气缸传递运动信号,电机则通过链传动、齿轮传动、蜗杆传动和V带传动为送料装置、运料机构、滚筒切刀、穿签装置、压肉装置、推刀装置传递动力.借助控制元器件信号的响应与中断,实现整肉到串各个环节的有序运行.根据动力需求将肉串机分为两个功能模块:肉料的运输和肉料的切条由大电机提供动力,肉料的穿签和切块由小电机和气缸提供动力.按照肉料的加工工艺步骤,对重要零部件进行设计.该设计有助于解决人工穿串的安全隐患及产量低下的问题.
关键词：肉串机自动化设计总体方案子部件设计重要零部件
分类号：TS251.5(食品工业)
论文发表日期：2026-02-25
在线出版日期：2026-03-25（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 37-41 )