基于流固耦合模拟的燃气灶极限热效率优化机制研究
陈家威
林瑜
孟德奇
张怡雯
彭勃
美的集团股份有限公司,广东 佛山 528311
摘要：采用计算流体动力学(CFD)数值模拟与传热学分析方法,系统研究复合聚能盘对燃气灶极限热效率的提升机制.结果表明,增加聚能盘层数并填充气凝胶可将热效率提升至78.5%左右,该结构增大内部辐射热阻,减少散热损失,同时提高上表面温度以强化锅底辐射传热,并降低过剩空气量提升燃烧温度;但三层及以上结构因边际效益递减而趋于饱和,热损失转为以不锈钢构件间固体导热为主导.断桥式复合聚能盘虽然能够消除辐射和直接导热路径,却因空气量增加导致燃烧温度下降,对整机热效率提升有限;结合断桥式复合聚能盘和控氧的方案可以进一步提升热效率,且减少空气量可以增大烟气温度与烟锅换热温差,提升聚能盘上壁面温度,增强锅底辐射传热.
关键词：家用燃气灶极限热效率复合聚能盘辐射传热
分类号：TK11(热能、热力工程)
资助基金：国家重点研发计划(2024YFF1106105)粤港澳大湾区(佛山)先进制造业国家卓越工程师创新研究院揭榜挂帅项目(JBGS2025007)
论文发表日期：2026-02-25
在线出版日期：2026-03-31（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：7( 55-61 )
英文信息