响应面法优化萝藦果壳总黄酮提取工艺及抗氧化活性分析
李伟晶1
赵浩森2
许薇1
1.锦州医科大学附属第一医院2.锦州医科大学附属第三医院,辽宁锦州 121000
摘要：目的 优化萝藦果壳总黄酮的提取工艺并研究其抗氧化活性,为提高萝藦果壳总黄酮的资源利用提供参考.方法 利用超声波提取法提取萝藦果壳中的总黄酮,通过单因素实验设计,评价影响萝藦果壳总黄酮提取率的重要因素:乙醇体积分数、料液比、提取时间和超声波功率,通过Box-Behnken中心组合设计,优化出4个显著影响因素的最佳参数水平.结果 萝藦果壳总黄酮的最佳提取工艺为乙醇体积分数70.00％,料液比1∶15,时间30 min和超声波功率195 W,此条件下萝藦果壳总黄酮的提取率为10.78％,抗氧化活性实验中萝藦果壳总黄酮对DPPH和ABTS·+自由基的最高清除率分别为79.28％、88.62％.结论 萝藦果壳总黄酮优化提取工艺具有可行性;抗氧化活性实验证明萝藦果壳总黄酮具有良好的抗氧化性.
关键词：萝藦果壳黄酮响应面法抗氧化
分类号：R285(中药学)
资助基金：辽宁省科技厅博士启动项目(2023-BSBA-154)
论文发表日期：2025-12-30
在线出版日期：2026-04-02（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：8( 96-103 )
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