绿原酸对大口黑鲈肠道抗氧化酶活性的影响
李锡淼
李吉庆
董健材
陆昊亮
何鑫和
李岚
广西民族大学海洋与生物技术学院,广西 南宁 530008
摘要：近年来,因人工配合饲料技术突破推广、冷链运输技术成熟及消费市场拓展,大口黑鲈养殖区域与规模迅速扩大,主产区从沿海扩展到内陆多省市,成为我国淡水养殖中发展快、市场价格较高且稳定、养殖经济效益较好的品种之一.然而,集约化养殖模式下,水质恶化、饲料营养不均衡等问题导致鱼体氧化应激加剧,肠道健康受损,病害发生率上升,制约产业可持续发展(刘凯等,2024).研究表明,肠道作为营养吸收和免疫防御的关键器官,其抗氧化系统功能对维持鱼体健康至关重要(Zhou S H等,2023).因此,开发安全高效的饲料添加剂以改善肠道抗氧化性能成为研究热点.
机标关键词：抗氧化酶活性大口黑鲈肠道抗氧化绿原酸
资助基金：大学生创新创业训练计划项目(202410608021)大学生创新创业训练计划项目(S202510608267)
论文发表日期：2026-02-10
在线出版日期：2026-03-13（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 83-85 )