农产品质量安全控制的产业化组织运作机制:以温氏模式为例
万俊毅
黄(王乐)
1.华南农业大学中国农业企业发展研究中心,广州,5106422.华南农业大学中国农业企业发展研究中心,广州,510642
摘要：引起农产品质量安全问题的原因很多.从农产品的生产环节注重质量安全控制无疑是治本之策,而中国目前多数农户仍处于分散经营的局面加大了农产品质量安全保障的难度,如何把原子型农户有效纳入产业化组织便成为解决问题的关键.温氏模式的案例研究显示:组织化的准车间式的农户生产能够实现生产过程的标准化,便于农产品质量的安全控制;温氏模式的有效性在于其独特的组织运作机制.
关键词：农产品质量安全组织运作机制温氏模式
资助基金：国家社会科学基金(09BJL032)广东省自然科学基金(10151064201000047)广东省软科学研究计划(2009B070300094)广东省普通高等学校人文社会科学重点研究基地重大项目(07JDXM63002)
论文发表日期：2010-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：7( 16-22 )
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