β-环糊精-茶树精油包合物的新型制备工艺研究
刘梦瑜
冯敬渊
刘学
张毅民
1.天津大学化工学院天津大学绿色合成与转化教育部重点试验室,天津3003502.天津大学化工学院天津大学绿色合成与转化教育部重点试验室,天津3003503.天津大学化工学院天津大学绿色合成与转化教育部重点试验室,天津3003504.天津大学化工学院天津大学绿色合成与转化教育部重点试验室,天津300350
摘要：试验旨在探究采用新型制备工艺确定β-CD包合茶树精油的最佳工艺条件.采用绿色碱性电解水充当溶剂和介质代替传统的水浴合成方法,通过L9(34)正交试验,选取β-CD与挥发油的比例、包合温度、包合时间和无水乙醇与茶树精油的体积比作为主要影响因素.并采用傅里叶红外光谱(FTIR)、X-射线衍射分析(XRD)和差示扫描量热分析(DSC)对包合物进行表征.结果表明:包合效果最佳的工艺条件为β-CD:茶树精油为6:1(g:mL),无水乙醇:茶树精油为3:1(mL:mL)、包合温度25℃、包合时间5h.3个重复试验的β-环糊精-茶树精油包合物综合评分分别为83.20％、84.63％和85.30％,平均值为85.24％.验证试验其平均值高于试验结果,表明所选的工艺条件合理可行.
关键词：β-CD茶树精油碱性电解水包合正交试验
分类号：TQ654(香料及化妆品工业)
资助基金：校企合作资助项目(2018GFK-0730)
论文发表日期：2020-12-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 88-91 )
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