胍基乙酸对滩湖F1代杂交羔羊生长性能、血清生化指标和屠宰性能的影响
张俊丽
郭亚男
宁夏农林科学院动物科学研究所,宁夏银川 750002
摘要：试验旨在探究胍基乙酸对断奶滩湖F1代杂交羔羊生长性能、血清生化指标和屠宰性能的影响.选取60只体重为(29.35±3.39)kg的健康滩湖F1代杂交断奶公羔,随机分为4组,每组15个重复,每个重复1只.对照组饲喂基础饲粮,试验1组、2组和3组分别在基础饲粮中添加1.0、2.0和3.0 g/(只·d)胍基乙酸.预试期7d,正式试验期60 d.结果显示,与对照组相比,试验组末重、平均日采食量、平均日增重、营养物质表观消化率均无显著差异(P＞0.05).试验组血清中总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)和球蛋白(GLB)含量均有所提高,尿素氮(BUN)含量有所降低;试验1组和2组血清中总抗氧化能力(T-AOC)及过氧化氢酶(CAT)活性显著提高(P＜0.05).试验3组羊肉总脂肪厚度(GR值)提高,试验2组和3组背最长肌肉剪切力显著降低(P＜0.05).研究表明,饲粮中添加胍基乙酸可提高滩湖F1代杂交羔羊机体蛋白质代谢,增强机体抗氧化能力,改善肉品质,建议胍基乙酸添加量为2.0～3.0g/(只·d).
关键词：胍基乙酸滩湖F1代杂交羔羊生长性能生化指标屠宰性能
分类号：S826(家畜)
资助基金：宁夏回族自治区重点研发计划项目(2023BCF01040)宁夏农林科学院院地合作项目(NNKZZCGZH-2025-11)
论文发表日期：2026-01-16
在线出版日期：2026-03-16（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 21-26 )
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