紫檀芪对鸡白痢沙门氏菌攻毒蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标及器官指数的影响
张亭亭1
石蕴伟1
宋玉卓1
龙霄1
张志安1
魏晓蕾1
李硕1
薛宸宇2
1.石家庄信息工程职业学院农林牧医系,河北石家庄 0521602.东北农业大学动物科学技术学院,黑龙江哈尔滨 150030
摘要：试验旨在探究紫檀芪(PTE)对鸡白痢沙门氏菌(SP)攻毒蛋鸡的保护作用.选取1 000只429日龄的健康海兰白蛋鸡,随机分为4组,每组10个重复,每个重复25只.对照组(CON组)灌胃生理盐水并饲喂基础饲粮,SP攻毒组(SP组)灌胃1.0 × 109 CFU/mL SP菌液并饲喂基础饲粮,PTE组灌胃生理盐水并饲喂添加400 mg/kg PTE(纯度≥99％)的饲粮,SP攻毒+PTE组(SP+PTE组)灌胃等量SP菌液并饲喂添加400 mg/kg PTE的饲粮.于第1、8、15和22天进行灌胃处理,预试期7d,正式试验期30 d.结果显示,PTE组平均蛋重显著高于CON组(P＜0.05),料蛋比显著低于CON组(P＜0.05);SP组料蛋比显著高于CON组(P＜0.05);SP+PTE组料蛋比与CON组无显著差异(P＞0.05).第20天和第30天,SP+PTE组的蛋壳厚度显著高于SP组(P＜0.05).SP组血清中谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、碱性磷酸酶(ALP)和γ-谷氨酰转移酶(GGT)活性显著高于CON组(P＜0.05),而SP+PTE组上述指标均显著低于SP组(P＜0.05).SP组血清中总抗氧化能力(T-AOC)和过氧化氢酶(CAT)活性显著低于CON组(P＜0.05),丙二醛(MDA)含量显著高于CON组(P＜0.05);SP+PTE组肝脏的抗氧化酶活性和T-AOC显著高于SP组(P＜0.05).组织病理学表明,SP+PTE组输卵管子宫部炎症较SP组明显减轻.研究表明,蛋鸡饲粮中添加400 mg/kg PTE可以通过增强机体抗氧化能力与肝功能,有效缓解SP攻毒导致的生产性能下降、蛋品质劣变及组织损伤.
关键词：紫檀芪鸡白痢沙门氏菌蛋鸡生产性能肝功能抗氧化输卵管
分类号：S831(家禽)
资助基金：河北省高等学校科学技术研究项目(QN2024076)石家庄市科技计划项目(2415007702)石家庄市科技计划项目(241500185A)石家庄市经济社会发展调研项目(2025dyyb)石家庄市教育科学十四五规划课题项目(G2025053)石家庄市社科专家培养项目(2025zjpy19)
论文发表日期：2026-01-16
在线出版日期：2026-03-16（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：7( 64-70 )
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