发酵旋扭山绿豆牧草对热应激条件下临武鸭产蛋性能和蛋品质的影响
邝文涛1
梁耀权2
耿亮1
彭建宗2
1.临武舜华鸭业养殖有限责任公司,湖南 郴州 4243002.华南师范大学生命科学学院,广东 广州 510631
摘要：试验旨在探究在热应激条件下,补饲发酵旋扭山绿豆牧草对临武鸭产蛋性能及蛋品质的影响.于连续高温期开始时,选取216羽体况一致的健康临武鸭,随机分为2组,每组3个重复,每个重复36羽.对照组饲喂基础饲粮,补饲组以发酵旋扭山绿豆牧草替代3%基础饲粮,试验期9 w.结果显示,当鸭舍最高温度持续高于30℃时,对照组产蛋率大幅下降,且高温缓解后产蛋率恢复缓慢;与高温前1个月相比,试验期对照组的周产蛋率降幅达2.57%～18.03%.相比之下,补饲组同期产蛋率降幅仅为1.07%～8.35%,补饲组平均产蛋率较对照组提高6.26%,料蛋比降低3.57%.两组间蛋品质指标无显著差异(P>0.05),但补饲组第60天的蛋黄比率及蛋壳厚度有升高趋势.补饲组排泄物中氮含量较对照组下降6.80%,表明其氮利用率较高.研究表明,补饲发酵旋扭山绿豆牧草可以缓解临武鸭的热应激、改善氮利用率,从而维持较高的产蛋率,可在夏季和早秋养殖中推广应用.
关键词：临武鸭发酵旋扭山绿豆牧草热应激产蛋率蛋品质
分类号：S834(家禽)
资助基金：湖南创新型省份建设专项项目(2023NK2043)
论文发表日期：2026-01-28
在线出版日期：2026-03-20（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 35-39 )
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