糖尿病病人食物素养的概念分析
李艳萍1
刘朝2
金银姬1
1.延边大学护理学院,吉林 1330002.延边大学附属医院(延边医院)
摘要：目的:分析糖尿病病人食物素养定义和内涵,为糖尿病病人饮食管理提供参考.方法:系统检索中国知网、万方数据库、维普数据库、中国生物医学文献数据库、PubMed、Web of Science、KISS、Cochrane Library、EMbase等数据库中的相关文献,利用Rodgers演化概念分析法对其进行概念分析.结果:共纳入31篇文献,其中中文文献3篇,英文文献28篇.糖尿病病人食物素养的概念属性包括情感联结、健康信念、决策自主3个方面;前因包括社会人口学因素、生理因素、心理因素、文化因素4个方面;后果包括对病人、对家庭以及对医疗卫生系统的影响.结论:本研究明确了糖尿病病人食物素养的概念,为相关研究的探索提供了方向和参考,有助于开发本土化评估工具,探索食物素养干预的新模式,改善糖尿病病人血糖水平,减少并发症的发生.
关键词：糖尿病食物素养概念分析
论文发表日期：2026-04-10
在线出版日期：2026-03-31（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 1130-1135 )
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