直觉饮食的概念分析
卜志娟
顾晨霞
马倩
南京医科大学附属苏州医院,江苏 215000
摘要：目的:探讨直觉饮食的概念定义和内涵,为直觉饮食的深入研究提供理论依据.方法:系统检索中国知网、万方数据库、维普数据库、中国生物医学文献数据库、EMbase、Web of Science、PsycINFO、CINAHL、PubMed,检索时限从建库至2024年12月31日,按照Walker和Avant概念分析法的步骤对直觉饮食的相关内容进行分析和界定.结果:最终纳入149篇文献.直觉饮食涉及自我调节的适应性进食属性、融合营养学与心理学的综合属性、支持长期健康结局的属性3个概念属性特征;其先决条件包括个体基本特征因素(性别、年龄、体质指数)、个体生活方式因素(吃饭速度、进食方式)、个体生理心理因素(内感准确性、自我怜悯度、情绪化进食、体像关注度)和个体人际关系因素(家庭凝聚力、友谊质量、他人对身体的接受度);后果包括提升身体满意度、促进心理健康、降低饮食紊乱、提升身体健康指标.结论:本研究通过概念分析明确了直觉饮食的概念属性,为临床病人饮食干预提供了参考.今后研究者可结合直觉饮食的概念内涵开发针对不同人群的直觉饮食评估工具,构建临床饮食失调病人的直觉饮食管理方案,为进一步实现饮食优化、提供兼具科学性与实操性的解决方案.
关键词：直觉饮食直觉进食概念分析循证护理
资助基金：苏州市立医院护理科研项目(slyyhl202302)
论文发表日期：2026-02-25
在线出版日期：2026-03-16（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：7( 667-673 )
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