2019-2024年宁波市江北区食源性疾病病原体流行特征分析
金嘉长
陆毓剑
于淼
娄晓
徐奋奋
胡铃
宁波市江北区疾病预防控制中心,浙江 宁波 315020
摘要：目的:了解宁波市江北区食源性疾病病原学及流行病学特征,分析食源性疾病发病趋势,为预防食源性疾病发生和保障食品安全提供依据.方法:2019-2024年共检测2 675例食源性病例.其中,病原体阳性检出率为17.94％,以诺如病毒和副溶血性弧菌为主,诺如病毒检出率为12.71％,副溶血性弧菌检出率为4.60％.不同季节病原体检出率差异有统计学意义(P＜0.05).其中,诺如病毒高发季节为冬春季节,而细菌感染高发于夏秋季节.病例年龄分布以18～34岁青年组和35～59岁中年组为主,不同性别的阳性检出率差异无统计学意义.高危职业人群主要为干部职员、工人/农民和家务待业人员,可疑暴露食品以水产动物及其制品为主(23.33％),主要进食场所为家庭和餐饮服务场所.结论:诺如病毒和副溶血性弧菌是江北区食源性腹泻主要致病病原体,应当对从事体力劳动的中青年人群开展食品安全宣教,提升其食品安全意识,并加强对餐饮服务场所的卫生管理.
关键词：食源性疾病监测诺如病毒副溶血性弧菌
分类号：R155.3(营养卫生、食品卫生)
论文发表日期：2025-11-10
在线出版日期：2026-01-13（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 94-96,100 )
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