自发性高血压大鼠在菜籽油干预下的生理机能与肠道微生物变化分析
刘玉滢1
包音都古荣·金花2
刘可心1
易飘1
宝鲁日3
呼格吉勒图4
侯荣伦4
敖日格勒4
周欢敏5
1.内蒙古农业大学食品科学与工程学院,内蒙古 呼和浩特 010010;内蒙古生物制造重点实验室,内蒙古 2.内蒙古农业大学食品科学与工程学院,内蒙古 呼和浩特 010010;内蒙古生物制造重点实验室,内蒙古 3.内蒙古医科大学附属医院病理科,内蒙古 呼和浩特 0100104.内蒙古贺斯格农牧业科技有限公司,内蒙古锡林郭勒盟 0263215.内蒙古生物制造重点实验室,内蒙古 呼和浩特 010010
摘要：为了探究进口菜籽油对自发性高血压大鼠(Spontaneously Hypertensive Rats,SHR)生理机能及肠道微生物的影响作用,将 7 周龄SHR分为空白组和菜籽油组,分别饲喂标准饲料和添加 10 wt.%菜籽油饲料;每三周测量一次血压,三个月后解剖,采集血液、肠道内容物,摘取器官测定相关指标.相较空白组,第七周至第十三周菜籽油组SHR收缩压极显著下降至 187.00 mmHg(P<0.01),肾素和血管紧张素Ⅰ及肾脏指数均显著下降(P<0.05);菜籽油可显著提高SHR血液中甘油三酯,同时显著降低谷草转氨酶水平(P<0.05);菜籽油组SHR肠道微生物多样性提高,Romboutsia和Faecalibaculum及NK4A214_group等菌属数量发生改变.以上结果显示,摄入三个月菜籽油能够降低SHR血液中肾素、血管紧张素Ⅰ和谷草转氨酶水平,增加肠道内容物中微生物多样性从而显著降低SHR收缩压,但随着血中甘油三酯增高也升高了肾脏指数;虽有部分有益微生物富集,但预防肿瘤和影响性功能的Faecalibaculum和NK4A214_group等菌属数量下降,对SHR造成不利影响.结论:进口菜籽油的摄入能够改善SHR血压,调控其生理机能和肠道微生物相关指标,该结果可为进口菜籽油运用于开发富含健康脂肪酸的功能食品提供理论基础.
关键词：菜籽油自发性高血压大鼠血脂血压肠道微生物
资助基金：内蒙古自治区自然科学基金项目(2023MS03034)内蒙古自治区科技计划项目(2023YFDZ0050)内蒙古自治区科技计划项目(2021GG0348)
论文发表日期：2025-11-20
在线出版日期：2025-12-26（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：9( 1-9 )
英文信息