QuEChERS法结合SERS快速检测柑橘中农药残留
朱新政1
王旭2
耿响2
熊爱华3
吴瑞梅3
滕杰1
1.江西农业大学农学院,江西 南昌 3300452.江西农业大学食品科学与工程学院,江西 南昌 3300453.江西农业大学工学院,江西 南昌 330045
摘要:QuEChERS用于农产品中农药残留SERS检测能有效提高其检测精度.该文基于柑橘中啶虫脒SERS检测的QuEChERS优化结果,将其应用于柑橘中其他农药残留SERS快速分析,以探索该方法对柑橘中农药残留SERS快速检测方法的通用性.以啶虫脒为研究对象,研究纳米竹炭(NBC)和四氧化三铁纳米粒子(Fe3O4MNPs)净化剂对柑橘中啶虫脒SERS检测的基质影响,结果表明 12.5 mg NBC和 10 mg Fe3O4MNPs净化效果最好.在 0.1~40 mg/L范围内,基于 626 cm-1 特征峰强度建立柑橘中啶虫脒农药残留SERS分析方程y=65.011x+103.25(R2=0.995 3),平均回收率为97%~106%,相对标准偏差(RSD)为1.03%~4.04%,最低检测限约为0.1 mg/L.该方法用于柑橘中有机磷杀虫剂(毒死蜱、丙溴磷)、新烟碱类杀虫剂(吡虫啉、啶虫脒)和昆虫生长调节剂类杀虫剂(噻嗪酮)等SERS快速分析,其平均回收率在 87.60%~106%之间,相对标准偏差(RSD)为 1.03%~7.71%,表明所研究的QuEChERS能适用于柑橘中不同农药残留SERS快速检测分析,该方法在20 min内可完成样品检测,为柑橘中农药残留快速检测方法开发奠定基础.
关键词:表面增强拉曼光谱QuEChERS密度泛函柑橘农药残留
资助基金:国家自然科学基金(31460315)江西省三区科技人才选派项目(9019109716)
论文发表日期:2025-12-20
在线出版日期:2026-01-21(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
页数:10( 291-300 )
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现代食品科技

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CSTPCD北大核心
ISSN:1673-9078
年,卷(期):2025,41(12)
所属栏目:安全控制