海参磷脂通过调节TRP-KYN途径改善慢性应激诱导斑马鱼抑郁样行为
张晶晶
史雯萱
唐琳
刘晓春
宋采
赵云涛
张永平
广东海洋大学食品科技学院,广东 湛江 524088
摘要：为了探究海参磷脂对慢性不可预知性应激(Chronic Unpredictable Mild Stress,CUMS)诱导斑马鱼产生抑郁样行为的影响及机制,将斑马鱼随机分为对照组、应激组、应激+低剂量(50 mg/kg)、应激+高剂量(100 mg/kg)海参磷脂干预组.应激结束后进行新型水箱和明暗箱行为测试,采用酶联免疫吸附试验(Enzyme Linked Immunosorbent Assay,ELISA)测定脑中白细胞介素(Interleukin,IL)-10、IL-6、吲哚胺 2,3-双加氧酶(Indoleamine-2,3-Dioxygenase,IDO)、色氨酸(Tryptophan,TRP)、犬尿氨酸(Kynurenine,KYN)含量变化,高效液相色谱(High Performance Liquid Chromatography,HPLC)检测五羟色胺(5-Hydroxytryptamine,5-HT)水平.与应激组相比,低(50 mg/kg)、高剂量(100 mg/kg)海参磷脂组斑马鱼在新型水箱和明暗箱行为测试中抑郁程度均有效减轻,脑中IL-10含量分别增加12.05%和 15.26%(P<0.05 和P<0.01),IL-6 含量分别减少 12.23%和 14.87%(P<0.01 和P<0.000 1),IDO活性分别降低 14.12%和22.20%(P<0.01 和P<0.000 1),TRP含量分别增加 4.07%和 4.33%(P<0.05),KYN含量分别减少 6.83%和8.67%(P<0.05),KYN/TRP比值分别降低 9.43%和 11.32%(P<0.05),5-HT含量增加 28.57%(P<0.05).因此,海参磷脂具有改善抑郁的作用,其机制可能是通过改善炎症及IDO激活的TRP-KYN通路引起的 5-HT的合成减少.该研究可为海参磷脂在抗抑郁功能的产品研发提供新思路.
关键词：慢性应激抑郁海参磷脂TRP-KYN通路斑马鱼
资助基金：湛江市科技计划项目(2021A05046)广东海洋大学人才启动项目(R19038)
论文发表日期：2026-01-20
在线出版日期：2026-03-31（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：7( 17-23 )
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