微生物菌剂对设施樱桃外观及品质的影响
曹行行
张晶晶
田娜
谢明学
冉文婷
武仁敦
赵智明
银川市农业技术推广服务中心,宁夏银川 750016
摘要：为探究微生物菌剂对设施樱桃果实外观及品质的影响,以'美早'为研究对象,设置哈茨木霉菌微生物菌剂(T1)、多砧类芽孢杆菌微生物菌剂(T2)、益菌碳微生物菌剂(T3)和枯草芽孢杆菌微生物菌剂(T4)4种微生物菌剂处理,以清水根灌为对照(CK),测定樱桃果实物理特性指标及品质指标;应用PCA分析,系统评估不同微生物菌剂对樱桃果实特性及品质的影响.结果表明,微生物菌剂根灌可以提高樱桃叶片的SPAD值,提高樱桃果实的糖度、可溶性固形物、固酸比、可溶性蛋白和钙含量,同时降低樱桃果实纵径、果形指数、果柄长和果实有机酸含量.相比CK,T3处理显著提高樱桃叶片SPAD值(13.75％)、果实硬度(29.70％)、糖度(47.21％)、可溶性固形物(21.76％)、可溶性蛋白(41.73％)和钙含量(64.22％);显著降低樱桃果实纵径(18.95％)、果形指数(20.46％)、果柄长(14.49％)和果实有机酸含量(9.07％).通过PCA分析,在所有处理中T3处理综合表现最好,适宜在银川地区樱桃生产中推广使用.
关键词：微生物菌剂设施樱桃樱桃品质果实特性
分类号：S662.5(果树园艺)
资助基金：宁夏回族自治区重点科技成果转化项目(2025KJCGZH0012)银川市科技创新团队计划项目(2023CXTD09)银川市科技支撑项目(2023NY11)
论文发表日期：2026-02-28
在线出版日期：2026-08-28（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 24-29 )
英文信息