追施不同类型化肥对番茄品质的影响
果梓暄1
曲明山2
崔腾飞3
徐向东4
张伟剑4
李婷2
聂青2
1.北京农学院植物科学技术学院,北京 1022002.北京市农业技术推广站,北京 1000293.北京市密云区土肥工作站,北京 1015994.北京市密云区农业农村局,北京 101520
摘要：为了提高密云地区番茄的品质,在番茄坐果期增施中微量元素水溶肥、甜菊糖生物刺激素类肥料及大量元素水溶肥三种类型肥料,以清水处理作空白对照(CK),通过测定产量及可溶性糖、可滴定酸、糖酸比、维生素C等品质指标,比较不同化肥对番茄果实产量和品质的提升效果.结果表明,与CK相比,增施大量元素水溶肥的处理,番茄的可溶性糖、可溶性固形物、番茄红素和可溶性蛋白含量分别增加0.14％、0.24％、5.93％、1.8％;追施甜菊糖生物刺激素处理较CK处理的果实可溶性糖、可溶性固形物和番茄红素含量分别增加了 0.45％、0.64％、4.46％;追施中微量元素水溶肥处理较CK处理的果实可溶性糖、可溶性固形物、番茄红素、维生素C含量分别增加0.37％、0.34％、6.37％、9.67％.综上所述,中微量元素水溶肥处理对番茄四项核心品质指标均表现出显著促进作用,建议在生产实践中优先推广镁钴中微量元素水溶肥的配方组合,后续将继续开展规模化田间试验以进一步验证其应用效果.
关键词：番茄产量中微量元素水溶肥品质
分类号：S668.4(果树园艺)
资助基金：北京市设施蔬菜创新团队项目(BAIC01-2025)
论文发表日期：2026-02-28
在线出版日期：2026-08-28（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 42-45,92 )
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