工厂化循环水养殖给排水系统设计
[期刊论文]方少眉,王郑伟,谢瑞满-《科学养鱼》2026年2期

摘要:工厂化循环水养殖系统(RAS)是一种基于水处理技术、环境控制和生物工程的高度集约化养殖模式.该系统通过构建封闭式水循环体系,将养殖废水经过物理过滤、生物净化、消毒杀菌等处理工艺后重新回用,实现水资源的循环利用.通过精准调控养殖参数,RAS还为水生生物提供良好生长环境(路兆宽等,2025).

工厂化循环水养殖排水系统设计给排水系统
长三角地区南美白对虾淡化标粗技术要点
[期刊论文]卢新华,张建康,曾宪凯-《科学养鱼》2026年2期

摘要:近两年来,南美白对虾市场行情较为低迷.特别是2025年的如东小棚虾锅炉苗出虾行情,已经接近盈亏平衡点.在成品虾养殖没有前几年高效益的情况下,虾苗标粗场受到影响非常明显,据行业人士介绍,有"虾苗超市"美誉的如东,大大小小上百家虾苗标粗场,2025年有80%亏本.

南美白对虾长三角地区技术要点
微生物修复水环境中抗生素污染的研究进展
[期刊论文]马宁,刘刚,王晓梅 等-《科学养鱼》2026年2期

摘要:抗生素是微生物(包括细菌、真菌、放线菌)产生或人工合成的一类化合物,能够抑制细菌等微生物的生命活动.由于抗生素被动物摄入后在体内吸收不良及具有耐降解性等,水环境中低剂量抗生素残留的现象时有发生.养殖鱼长期暴露于含有低剂量以及合规养殖剂量抗生素的环境中,会造成系统性发育不良,并且通过食物链传导引发人类健康风险(Limbu S M等,2018).

微生物修复抗生素污染水环境
养殖桶模式在牛蛙绿色健康养殖中的应用现状与展望
[期刊论文]徐启昂,李建平,杜岳武 等-《科学养鱼》2026年2期

摘要:2023年牛蛙产量超过100万吨,产值上千亿元,但是传统的养殖模式存在着尾水污染严重、药物残留、病害频发等问题,以集约化程度高、可控性强的养殖桶为代表的新型养殖方式,因具有省地、节水、防病、可实现产品无公害等优势,逐渐成为当前产业绿色转型的方向.我国牛蛙养殖产业虽然有很好的经济效益,但在牛蛙的生产过程中一直沿用传统的流水、土池等养殖方式,存在高耗水、养殖尾水不易处理、病害用药物控制等缺点,极大地影响了牛蛙产业的绿色发展.

健康养殖现状与展望应用现状绿色健康
湘西山区稻鱼鸭种养试验
[期刊论文]周先文,张宏三,任国梁 等-《科学养鱼》2026年2期

摘要:稻鱼鸭复合种养系统作为一种源于传统农耕智慧并经过现代生态农业理念优化的综合生产模式,通过在稻田这一共生空间中协调水稻、鱼和鸭的生态位,构建了"稻护鸭、鸭吃虫、鱼肥田"的高效循环系统.

湘西山区
甘肃盐碱地池塘养殖团头鲂技术
[期刊论文]杨家荣,魏吾波,陈新房 等-《科学养鱼》2026年2期

摘要:团头鲂又称团头鳊或鳊鱼,是一种具备优良体形和较小头部、生长速度较快的草食性鱼,具有较强的抗病能力和较好的盐碱水适应能力.团头鲂含有丰富的脂肪,可食部分所占比例大,肉质丰厚且味道鲜美,营养价值较高.团头鲂喜欢栖居于水体中上层且容易捕捞,是一个优良的养殖推广品种,同时是我国主要的七大淡水养殖品种之一,具有较高的经济价值和巨大的养殖潜力.

团头鲂池塘养殖盐碱地池塘
苏北罗氏沼虾小棚养殖模式探索与思考
[期刊论文]倪华-《科学养鱼》2026年2期

摘要:笔者于2023年、2024年跟踪采访位于盐城市射阳县新坍镇养殖户杨老板及长荡镇蔡老板,对小棚罗氏沼虾养殖模式进行了详细深入的研究,探索搭建温棚分级标粗养殖罗氏沼虾的新模式,可以充分利用温棚效应,缩短罗氏沼虾的养殖时间,提高罗氏沼虾的养殖规格和产量,从而提高了经济效益.具体操作总结如下.

养殖模式探索与思考罗氏沼虾模式探索
丁酸梭菌不同投喂周期对饲料鳜生长和饵料系数影响试验
[期刊论文]刘晓东,张明辉,陆雪荣 等-《科学养鱼》2026年2期

摘要:近年来,采用配合饲料的鳜鱼养殖技术正日趋成熟.以配合饲料代替鲜活饵料鱼,符合水产养殖绿色发展方向,同时可以大幅降低养殖成本.但目前饲料鳜的养殖风险仍较高,常见问题之一就是长期投喂配合饲料导致其代谢紊乱,甚至肝脏等重要消化器官损伤,主要原因可能与鳜鱼无法消化利用饲料中的糖类和植物蛋白等有关.另外,在基本相同的环境条件下,饲料鳜的生长速度仍不及活饵鳜,养成规格整齐度也明显低于其他主要养殖鱼品种,表明鳜鱼饲料营养仍有较大提升空间.

丁酸梭菌饵料系数影响试验
一例低盐度养殖金虎杂交斑混合感染气单胞菌和链球菌的诊治与综合预防
[期刊论文]马金林,董学锋,李子奇 等-《科学养鱼》2026年2期

摘要:2024年银川市水产技术推广服务中心承担银川市科技局科技支撑项目《银川地区金虎杂交斑石斑鱼工厂化鱼苗孵化及规格苗种培育的研究》,项目编号2024NY009.项目组从实际出发,充分考虑本地区资源优势,试验研究确定适合银川地区本土化石斑鱼鱼苗孵化及规格苗种培育的技术方法,旨在探索人工调控环境下金虎杂交斑石斑鱼工厂化规格苗种培育的技术体系,为银川乃至西北内陆地区低盐度名特优水产品的养殖生产提供科学的参考资料.

低盐度养殖混合感染综合预防气单胞菌链球菌
广德"桐花鱼"特色文化挖掘与资源保护对策(上)
[期刊论文]彭刚,涂维东,葛之葳 等-《科学养鱼》2026年2期

摘要:广德市位于安徽东南部,地处苏浙皖三省八县(市)交界处,东汉时期置县,距今已有1 800年历史.广德市有着较为独特的文化和民俗,特别是在美食文化上极具特点,广德有四道名菜,它们分别是杨滩镇境内的"御桌珍馐桐花鱼"、横山国家森林公园的"珍禽美味横山雉"、卢村乡的"山珍之珍笄山冬笋"、誓节镇的"珍稀沙河鳖",当地人称其为"广德四绝".其中,杨滩镇的"桐花鱼"刺软肉嫩,看似有刺,食之无刺,产量稀少,显得尤为珍贵.但是近年来,随着社会经济发展及捕捞强度增大,"桐花鱼"生存空间和种群数量受到严重威胁.本文介绍广德"桐花鱼"特色文化,并提出保护对策,以期更好地保护和利用杨滩镇"桐花鱼"资源,促进乡村振兴.

特色文化资源保护保护对策文化挖掘
斑节对虾温棚高效养殖试验
[期刊论文]刘长森,吴华丽,陈俊岭 等-《科学养鱼》2026年2期

摘要:斑节对虾作为肉质鲜美、营养丰富的高价值水产养殖品种,近年来在国内外市场的需求持续攀升,尤其是北方地区消费市场的刚性增长,为其养殖产业发展提供了广阔空间.然而,北方地区春秋季低温、大风、昼夜温差剧烈等气候特征,给传统露天养殖带来了诸多瓶颈:不仅导致对虾生长周期长,还因环境波动引发应激反应,造成成活率普遍不高,同时弧菌病、白斑病等病害频发,严重制约了养殖产能与效益(王海洋等,2022).

斑节对虾养殖试验高效养殖
徐长卿提取物对嗜水气单胞菌的抑制效果
[期刊论文]朱兰,郑琪琪,罗雪莲 等-《科学养鱼》2026年2期

摘要:对淡水鱼而言,嗜水气单胞菌的致病范围很广泛.近年来由嗜水气单胞菌引起的淡水鱼暴发性出血病有增多的趋势,除感染草鱼外,还可感染鳙、白鲢、白鲫、团头鲂、鲤、鲟等其他养殖鱼类.在水产养殖过程中,嗜水气单胞菌感染引发的暴发性出血病较为常见.不同的感染对象表现出的症状各有差异.例如,草鱼感染后,其体表会出现充血、肛门红肿以及腹部膨胀等现象.

嗜水气单胞菌徐长卿提取物
江苏南美白对虾露天土塘养殖产业现状及建议
[期刊论文]陈钇沣-《科学养鱼》2026年2期

摘要:2024年南美白对虾全国年产量超200万吨,约占全球1/3,这既重塑了居民餐桌,也稳定了沿海与部分内陆地区的就业与收入.我国南美白对虾主流养殖模式仍为露天土塘,建设便捷、易推广,在密度提升与极端天气增多背景下,病害与环保压力上升,须在稳产与绿色间求平衡.

南美白对虾产业现状养殖产业现状及建议
半山区稻螺综合种养试验
[期刊论文]叶伟清,华爱君,何丽娟 等-《科学养鱼》2026年2期

摘要:桐庐县是"八山半水分半田"的半山区(丘陵山区),共有6.35万亩水田,分布在富春江和分水江流域,近年来,随着常规鱼养殖效益下降,退渔还田政策的实施,水产行业萎缩明显.2022年起,在杭州市产业政策的支持下,稻渔综合种养技术受到重视,并在全市有规划地开展.目前,桐庐县有1.5万亩稻田开展了稻渔综合种养,以稻鳖种养为主,占78.5%.

综合种养半山区
船载舱养不同规格黄条(鰤)肌肉营养成分比较与分析
[期刊论文]宋华玉,李欣宇,扈鑫 等-《科学养鱼》2026年2期

摘要:黄条(鰤)隶属鲈形目、鲹科、(鰤)属,为大洋洄游性品种,广泛分布于西北太平洋.其体形呈纺锤形,成鱼背部金属蓝绿至黑绿色,体侧银白,体侧从吻端至尾柄各有一条鲜明金黄色纵带,游动迅速,肌肉呈半透明琥珀色,生鱼片、盐烤、涮锅等制作方式皆宜(姜燕等,2022).黄条(鰤)主要养殖模式有陆基循环水、网箱和深远海养殖工船等模式.

肌肉营养成分比较与分析成分比较不同规格
"水稻+罗氏沼虾"综合种养模式
[期刊论文]彭甦,吴源芬,张向阳 等-《科学养鱼》2026年2期

摘要:成都平原位于四川盆地西部,依托都江堰灌溉工程,水网密布、土壤肥沃、雨热同期,自然条件契合水稻生长需求,是我国重要的杂交稻生产区.然而,成都平原及附近浅丘地区人口稠密,人均耕地面积仅为0.31亩,大部分农田田块面积不足2亩.近年来稻田养殖小龙虾,亏损面越来越大,而养殖罗氏沼虾效益相对较好.

罗氏沼虾综合种养种养模式
设施大棚凡纳滨对虾养殖生物安保管理要点
[期刊论文]翁歆之,吕孙建-《科学养鱼》2026年2期

摘要:凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei),俗称南美白对虾,因其生长周期短、环境适应性强等优势特征,现已成为我国对虾养殖的主导品种,兼具显著的经济效益与营养价值.然而,当前产业发展面临系统性挑战:在生物安全层面,疫病频发导致养殖成活率持续下降,防控压力促使部分从业者违规使用化学药剂,引发水产品药物残留隐患,严重威胁水产品质量和安全,同时养殖过程中的疫病预防开支成本增加;在市场维度,国际竞争加剧与价格波动使养殖收益空间收窄,而疫病防控投入成本却呈攀升趋势.

凡纳滨对虾养殖设施大棚养殖生物安保管理管理要点生物安保
大口黑鲈反季节苗种培育及盐碱池塘养殖技术初探
[期刊论文]吴娇,葛文龙,杨濯羽 等-《科学养鱼》2026年2期

摘要:本研究试验了甘肃景泰县大口黑鲈反季节苗种培育和盐碱池塘养殖等关键技术,现介绍如下. 一、材料与方法 1.育苗设施 (1)育苗车间.试验在景泰县晋成农业科技发展有限公司养殖基地的鱼苗车间内进行,车间配有苗种培育池,并设有加热、进排水、过滤、曝气、紫外消毒、调温配水等设施设备.该车间主要用于开展鱼苗的转食驯化、盐碱水质适应、苗种标粗等集中培育过程.

池塘养殖技术大口黑鲈苗种培育反季节盐碱池塘技术初探
鱼价行情分析
[期刊论文]通威农牧-《科学养鱼》2026年2期

摘要:一、综合概述 本周(2026年1月5-11日)各水产品涨跌互现,特种鱼涨幅高于普水鱼涨幅.其中斑点叉尾(鮰)乌鳢、黄颡鱼价格环比涨幅明显,尤其是斑点叉尾(鮰)环比涨近15%,罗非鱼、加州鲈、南美白对虾价格环比跌幅超2%.值得注意的是:近期斑点叉尾(鮰)随成鱼存塘持续减少,预计后期行情或将持续走高.

行情分析
盐碱地凡纳滨对虾两茬接续养殖技术
[期刊论文]刘群,王军,于贞贞 等-《科学养鱼》2026年2期

摘要:广饶县地处渤海湾南岸、莱州湾西岸,地下水位较高,盐度在15以上,养殖区域主要集中在丁庄街道、陈官镇、花官镇和大码头镇等区域的盐碱地.盐碱地种植农作物效益较低,但适合进行凡纳滨对虾养殖.近年来,广饶县利用当地渔业资源和产业基础,实施凡纳滨对虾池塘标准化改造以及工厂化养殖设施提升改造,多措并举发展对虾养殖产业.

凡纳滨对虾盐碱地养殖技术