科技赋能非遗美味"石扇咸菜"
[期刊论文]广东科贸职业学院,陈锐峰-《南方农村》2025年6期

摘要:2025年10月24—27日,广东科贸职业学院一支跨领域的农村科技特派员团队(以下简称团队)在陈锐锋老师带领下深入梅州市梅县区石扇镇开展科技帮扶工作.此次帮扶工作以拥有百余年传承历史的区级非物质文化遗产"石扇咸菜"为核心抓手,团队聚焦种植规范、加工升级、品牌塑造三大关键环节,精准破解产业发展瓶颈,助力这一客家传统特色产业实现标准化生产、健康化升级、品牌化发展的转型突破.

数字普惠金融对广东省农村居民消费影响的实证分析
[期刊论文]杨伟恒,巫伟峰,叶美婷 等-《南方农村》2025年6期

摘要:数字普惠金融的深入推进与发展,打破了传统普惠金融的壁垒,降低了农村居民使用金融服务的门槛,使其享受到便捷的金融服务.本文对广东省数字普惠金融发展与农村居民消费之间的影响关系进行实证研究,构建面板回归模型测度农村居民消费水平,检验了广东省内除深圳外20 个地级市的数字化普惠金融对农村居民消费的促进作用,发现数字普惠金融的发展与广东省农村居民的消费支出之间存在着积极的正相关关系,显示出数字普惠金融在推动农村居民消费增长方面具有一定的积极作用.

数字普惠金融农村居民消费农村金融
社会信任视角下社交媒体使用对农户农机社会化服务采纳的影响
[期刊论文]黄颖,黎鑫宇,张家琪-《南方农村》2025年6期

摘要:本文基于2022 年中国家庭追踪调查(CFPS)数据,实证分析社会信任视角下社交媒体使用对农户农机社会化服务采纳的影响,并探究社交媒体使用、社会信任与农户农机社会化服务采纳之间的作用机制.研究发现:社交媒体使用能促进农户农机服务采纳概率平均提升2.9%.此外,稳健性检验通过替换变量与样本进一步验证了上述关系的可靠性.区域异质性分析进一步表明,该效应在中西部地区更为突出,反映出社交媒体的使用赋能效果在基础设施薄弱地区更具边际效益.因此,建议从加强农村数字基础设施与服务平台建设、提高中西部地区社交媒体在农业技术推广中的赋能作用、培育与利用农村社会信任机制等方面去提升农户农机社会化服务的普及效率与采纳质量.

社交媒体使用社会信任农机社会化服务采纳
"百千万工程"视阈下广东集体经济盘活小农户"三块地"的模式创新研究
[期刊论文]贺岚,薛钊杰-《南方农村》2025年6期

摘要:基于马克思主义地租理论,深入探析了广东自实施"百千万工程"以来,集体经济盘活农村"三块地"(承包地、集体经营性建设用地、宅基地)所引致的农村生产关系变革.研究从政治经济学视角,结合典型案例,系统分析农村"三块地"的地租形态,剖析了资本化地租的理论基础与演变路径.研究表明,集体经济盘活"三块地"是影响小农户发展的关键因素,需要在保障小农户利益的基础上促进土地要素的市场化配置.集体经济体制具有整合小农户与土地资本化的独特优势,本文据此提出构建适应中国国情的小农户与土地资本化协同发展的现代生产关系模式.研究对于理解中国特色社会主义农业现代化道路及推动小农户有效融入现代农业发展进程,兼具理论启示和实践借鉴.

农村土地现代化乡村振兴集体经济马克思主义地租理论
中国乳鸽出口贸易波动特征与季节性规律研究
[期刊论文]曾映方,刘延清,翁婕 等-《南方农村》2025年6期

摘要:本文基于2015 年1 月至2025 年 11 月中国海关月度出口数据,系统分析了乳鸽出口贸易的波动特征、季节性规律.研究发现:(1)出口规模呈阶梯式增长,2023 年达峰值后回调,增速明显放缓;(2)商品结构完成根本性转型,活鸽出口归零,冻乳鸽肉占比升至100%,带动对港出口均价持续上涨;(3)市场集中度极高,香港市场长期占据80%—85%份额,澳门市场持续增长且增速较快,福建于2025 年重启对港供应;(4)季节性特征鲜明,12 月出口额平均占全年15%以上,形成显著年末脉冲,模型检验证实季节稳定性,模式十年未变.

乳鸽出口季节性X-13-ARIMA-SEATS模型结构性断点市场集中度
凤凰单丛茶产业集群技术扩散网络结构特征研究
[期刊论文]王三军,段子旭,马力-《南方农村》2025年6期

摘要:凤凰单丛茶作为我国地理标志产品,其产业技术扩散效率直接影响品质提升与市场竞争力.本文基于产业实际调研构建凤凰单丛茶技术扩散复杂网络,运用社会网络分析方法系统刻画网络拓扑结构、关键节点与社区分布特征.研究发现:(1)该网络呈现典型的无标度分布特性,兼具小世界与scale-free双重属性;(2)识别出广东省农业科学院茶叶研究所等12 个技术守门人节点,其度数中心性与中介中心性均位于前10%,控制着73.6%的技术扩散路径;(3)通过子网络和Louvain算法识别出5 个技术社区,揭示"科研-龙头企业-中小企业-茶农"四级扩散路径;(4)网络中存在47 个边缘孤立节点,构成技术扩散的"最后一公里"难题.基于此,提出"核心节点培育-中介桥梁强化-边缘节点激活"三层次产业升级策略,为地理标志农产品技术治理提供理论支撑与实践范式.

凤凰单丛茶技术扩散复杂网络技术守门人
RCEP框架下广东蔬菜出口贸易特征研究
[期刊论文]蔡朱莲,王子明-《南方农村》2025年6期

摘要:本文基于2015-2024 年广东省海关出口数据,运用描述性统计与赫芬达尔指数等方法,系统分析广东蔬菜出口RCEP市场的规模动态、结构演化、产品集中度及国别格局.研究发现:第一,出口规模持续扩大,2024 年出口额达12.74 亿元,较2015 年增长233.5%,年均复合增长率14.32%,2022 年RCEP生效后增速显著提升;第二,市场结构呈现"东盟主导、日韩提质、澳新崛起"特征,东盟市场份额由 58.3%提升至 71.6%,越南以3.85 亿元出口额稳居第一大目的地国;第三,产品集中度持续下降,赫芬达尔指数从2015 年的 0.284 降至2024 年的0.176,多元化趋势明显,但前五大HS编码产品仍占80.0%;第四,RCEP政策效应初步显现,2022年出口额同比增长18.2%,对澳大利亚、新西兰等边际市场撬动作用突出.

RCEP蔬菜贸易特征市场结构赫芬达尔指数
中国美丽休闲乡村农文旅融合发展模式及其实现机制研究
[期刊论文]刘志宏,梁江川,刘少和 等-《南方农村》2025年6期

摘要:农文旅融合是全面推进乡村振兴、构建现代乡村产业体系的重要路径.本文以广东省62 个"中国美丽休闲乡村"为研究对象,在扎根理论指导下,采用比较案例研究方法,对深度访谈资料进行系统化三级编码,剖析了美丽休闲乡村农文旅融合的内在发展模式及其实现机制.研究识别出四种典型模式:治理驱动的现代农业融合发展模式、产业驱动的主体协作发展模式、文化赋能的乡村自治发展模式,以及资源驱动的区域联动发展模式.进一步机制分析表明,这些模式的差异源于农业、文化、旅游在产业链、空间功能、主体与治理等维度上的融合路径差异,分别体现为结构性融合、内生性融合、价值观融合与共生式融合四种机制.本文构建的农文旅融合"三维分析框架",突破了以"主导者分类"为核心的传统模式划分逻辑,深化了对乡村产业融合内在逻辑的理论认知,并为推动美丽休闲乡村的高质量发展提供了理论支持与实践启示.

农文旅融合发展模式融合机制中国美丽休闲乡村乡村振兴
中小农户愿意参与农产品区域品牌建设吗?
[期刊论文]陈小秋,齐文娥-《南方农村》2025年6期

摘要:基于2020 年广东省5 个县(市)所辖范围内10 个镇20 个村的339 个荔枝种植户数据,运用结构方程模型SmartPLS 3.0 分析农户要素投入、产业态度和生计依赖对农产品区域品牌参与意愿的影响,并构建中介效应模型和调节效应模型进一步探究农户要素投入、产业态度和生计依赖影响农产品区域品牌参与意愿的可能路径.结果表明,种植规模对农户农产品区域品牌参与意愿存在显著"门槛效应",10 亩以上规模农户的投入意愿显著高于10 亩及以下小规模农户;农户产业态度、知识资本投入及品牌认知对品牌参与意愿有显著正向影响,生计依赖呈显著负向影响,品牌认知在农户知识资本投入、产业态度与参与意愿的关系中发挥部分中介作用.政府支持在农户品牌认知与其参与意愿间的调节效应不显著.基于此,提出构建"规模引领+梯度联动"品牌共建体系、搭建模块化技术培训与线上知识共享平台、建立品牌保护价收购等风险保障机制、优化政府支持政策宣传与落地机制等建议,旨在全方位推动荔枝产业区域品牌建设,提升联农带农成效.

农产品区域品牌农户要素投入产业态度品牌认知政府支持
作物种植结构对土地流转的抑制效应研究
[期刊论文]罗军,赵宁-《南方农村》2025年6期

摘要:随着中国农村土地制度改革的深入推进,土地流转已成为实现农业现代化的重要途径.在保障粮食安全与推进农业规模经营的双重目标下,作物种植结构如何影响土地流转效率,成为亟待研究的现实问题.本文基于2023 年广东21 个地级市的数据,实证分析粮食、水果等作物种植比例对土地流转率的影响.结果表明,粮食和水果种植比例均对土地流转率产生显著抑制作用,且两者存在协同抑制效应,该影响通过改变流转模式、期限和主体选择等多重渠道实现.本文为理解作物结构与土地流转的关系提供了新的经验证据.

土地流转作物种植结构交互作用
科技驻镇:"科技为犁 实干为田",构建"可驻扎、可推广、可持续"的科技服务体系
[期刊论文]"广东省农村科技特派员"公众号-《南方农村》2025年5期

摘要:近年来,仲恺农业工程学院驻石角镇的农村科技特派员团队(以下简称团队)聚焦服务清远市清城区石角镇产业振兴、生态治理和农民增收,持续开展系统化、专业化的驻镇帮扶工作.团队整合农业、园艺、水产、城乡建设、环保等领域专家资源,为当地构建"可驻扎、可推广、可持续"的科技服务体系.

科技服务体系可持续
科技驻镇:科技撑开"防害伞",助力登云粮食稳产增收
[期刊论文]"广东省农村科技特派员"公众号-《南方农村》2025年5期

摘要:近日,广东省农业科学院农业生物基因研究中心的农村科技特派员团队成员及专家(以下简称团队)紧扣鲜食玉米与水稻病虫害防控,为河源市龙川县登云镇种植户撑起"防害伞".团队通过组织专题培训、深入田间开展技术指导、向种植户分发优质种子及实用技术手册等,助力当地筑牢作物保护屏障.在培训方面,团队组织了一系列针对水稻合理密植增产增效栽培技术以及鲜食玉米病虫害防控及生物防治技术的专业培训课程,内容覆盖病虫害识别、生物防治方法及增产增效实践操作等,旨在提升农民的种植管理水平.

长三角数字乡村建设效率评价与影响因素分析
[期刊论文]姜霞,方颖-《南方农村》2025年5期

摘要:随着数字技术在农村的广泛应用,数字乡村建设逐渐成为推动城乡融合发展和乡村振兴的关键路径.对数字乡村建设效率的科学测度,有助于改善农村基础设施和公共服务水平,并为推动数字乡村振兴和区域经济协调发展提供政策参考.本文以长三角地区的江苏、浙江和安徽三省为研究对象,基于DEA-BCC模型测算2017-2023 年数字乡村建设效率,结合Malmquist指数分析其动态演变趋势,并引入泰尔指数探讨省际效率差异.在此基础上,构建OLS回归模型,选取农村交通运输、仓储和邮政业固定资产投资、农村人均可支配收入与移动支付指数为变量,实证检验三者对数字乡村建设效率水平的影响.结果表明,长三角整体建设效率较高,但省际之间存在明显差异;效率变化主要由技术进步驱动,内部管理效率仍有提升空间;区域间效率差异呈波动上升趋势,结构性分化特征突出;三类变量均对效率有显著正向影响.研究结论为优化区域数字乡村建设政策提供了理论依据与实践参考.

长三角数字乡村效率评价DEA模型OLS回归
数字经济对农村居民消费的影响研究
[期刊论文]任铭时,张勇,王星欣-《南方农村》2025年5期

摘要:本文选取2011-2023 年我国30 个省级行政区的面板数据,采用熵值法构建数字经济评价指标体系,利用多种实证模型进行检验.研究结果表明,数字经济的发展能显著提升农村居民消费;门槛效应结果显示,数字经济对农村居民消费的影响呈现显著的非线性特征,存在单一门槛效应.机制分析结果显示,数字经济能够通过提高农村居民收入以及推动电子商务发展这两种机制促进农村居民消费.异质性分析结果表明,数字经济对中西部地区农村居民消费的推动效果更为显著.上述实证结果在经历过稳健性和内生性检验后仍然成立.因此,为促进农村居民消费,应该加强数字基础设施建设,提高农村居民收入水平,完善物流体系,促进电子商务发展;同时减小地区差距,重点关注数字经济发展相对滞后的地区.

数字经济农村居民消费农村居民收入电子商务发展实际GDP
我国生猪市场价格波动特征及对策研究
[期刊论文]罗军,赵宁-《南方农村》2025年5期

摘要:猪肉作为中国城乡居民最主要的肉类消费品,其价格波动直接影响CPI指数和居民生活成本,影响民生和宏观经济稳定.本文采用X-12 季节调整法和H-P滤波法研究分析了2020 年1 月—2025 年4 月我国生猪市场价格波动的规律及其特征.研究结果显示,我国生猪市场价格波动呈现周期性波动("猪周期")、季节性波动和不规则波动的规律和特征,本文基于我国生猪市场价格波动的周期性特征规律,提出促进生猪市场稳定的有效路径和对策建议.

生猪市场价格波动特征政策建议
清单制何以推动乡村高效能治理:逻辑与路径
[期刊论文]高青莲,张传明,贾海薇-《南方农村》2025年5期

摘要:回应治理需求,排除阻滞因素提升治理效能是当下乡村治理的现实之需.乡村全面振兴背景下,清单制为"需求—回应"落实于乡村高效能治理治理提供了制度性驱动.研究表明,清单制与乡村高效能治理之间的内在逻辑在于:清单制促进健全自治、法治、德治相结合的乡村治理体系,厘清村级权责边界实现村级用权的可视化,激发村民参与创新治理方式,促使提升基层公共服务效率实现乡村治理精细化,减轻村级组织负担实现乡村治理务实化.加强基层党政部门的指导和支持,利用现代数字技术赋能,并建立监督评价机制,是清单制顺利实施推动乡村高效能治理的实现路径.

乡村治理清单制高效能需求—回应
新质生产力赋能农业高质量发展的逻辑与进路
[期刊论文]朱婷,方凯,黄灏然-《南方农村》2025年5期

摘要:农业高质量发展深刻作用于农业强国建设进程,但当前中国现代农业建设面临着难以构建高质量生产体系、高科技经营体系与高效能产业体系三大冲突性挑战.新质生产力是高科技、高效能、高质量特征的先进生产力质态,可在"新""质""先进"三个向度赋能农业转型升级,与农业高质量发展价值取向高度契合,未来需围绕"新农技""新农资""新农人"维度,探索新质生产力赋能农业高质量发展的实现进路.

新质生产力高质量发展现代农业
共同富裕背景下全国统一大市场建设对城乡收入差距的影响
[期刊论文]孙维林,刘艺卓-《南方农村》2025年5期

摘要:本文基于2014-2023 年中国30 个省(自治区、直辖市)的面板数据,实证检验了全国统一大市场建设对城乡收入差距的影响及其作用机制.研究发现:全国统一大市场建设能显著缩小城乡收入差距,该效应在中西部地区更突出,在市场化程度较低的地区更显著,全国统一大市场通过促进农村金融机构发展、推动城乡产业协同发展,间接缩小城乡收入差距.此外,全国统一大市场建设对城乡收入差距的影响存在空间溢出效应,地区间的市场联动会进一步强化收入差距收敛效果.根据上述结论,本文提出深化要素市场化配置改革、推动产业协同发展等政策建议,旨在促进全国统一大市场建设,缩小城乡收入差距,为实现共同富裕目标做贡献.

全国统一大市场城乡收入差距要素流动产业发展区域异质性
优化提升"政银企村(户)"共建模式创新新型农村集体经济发展路径研究
[期刊论文]佟宇竞-《南方农村》2025年5期

摘要:在高质量推动实施"百千万工程"行动中,广东省云浮市积极探索"政银企村(户)"共建模式,取得了显著成效,形成了鲜明的发展特色.但仍面临新型农村集体经济发展深度对接市场、链接整合资源的能力弱,发展模式和类型较为单一,联动联合机制还需完善,集体经济高质量发展能人缺失等挑战.为此,提出优化强村公司建设运营,实现集体资源高效配置和价值转化;巩固"政银企村(户)共建模式",拓展新型农村集体经济多元发展模式;打造"跨村联建"升级版,推动新型农村集体经济整体突破;挖掘延伸"村企共建"内涵,促进集体经济深度嵌入产业生态链条;加快农村职业经理人选聘培育,实现乡村建设向乡村运营转型;相互加持相互赋能,与"百千万工程"典型村建设同频共振等实施路径.

新型农村集体经济跨村联建村企共建
科技驻镇:小小红薯带来"薯光"
[期刊论文]"广东省农村科技特派员"公众号-《南方农村》2025年4期

摘要:为深入贯彻落实省委、省政府关于实施"百县千镇万村高质量发展工程"促进城乡区域协调发展有关决策部署,近年来,广东科贸职业学院园林学院农村科技特派员乔红、王江锐、王永竹老师团队(以下简称团队)多次前往清远市清城区龙塘镇开展科技帮扶工作.