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轻工学报
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Journal of Light Industry
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主办单位
:
郑州轻工业大学
国际刊号
:
2096-1553
地址
:
河南省郑州市科学大道136号
国内刊号
:
41-1437/TS
出版周期
:
双月刊
查看更多
文献量
3298
被引量
19471
基金论文量
2006
影响因子:
1.7
(中信所引证报告)
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主编风采
正式出版 · 2020年第01期
2020年第01期
共
14
条文献
《轻工学报》稿约
前插1
食品科学与工程
鱿鱼松夹心酥的制作工艺及焙烤过程中的风味变化研究
祁立波,尚珊,傅宝尚,敖晓林,粟薇,温成荣,张延杰
1-12
"佛跳墙"高汤熬制过程中的营养与风味变化
傅宝尚,敖晓林,祁立波,王崇人,秦磊,胡琴
13-20
脱脂米糠联产丁醇、植酸盐、米糠蛋白和米糠膳食纤维工艺的研究
杨旭,张志平,王光路,宋丽丽,张靖楠
21-27
薏米红豆超微全粉面包工艺配方的响应面优化
陈雪珍,陈燕红
28-34
材料与化学工程
钒氧化物修饰杂原子B-Beta分子筛催化剂的制备及其对丙烷脱氢的催化性能研究
顾建峰,臧云浩,高峰
35-46,71
光敏性H2[Ag2(W10O32)(BPY)4]复合材料的制备及其光催化氧化环己烷性能研究
史岽瑛,崔超杰,李会林,聂周缓,郑凯君
47-54
聚苯胺基ZnFe-N-C的制备及其电还原CO2催化性能研究
刘卫涛,张桂伟,平丹,刘孟可,张金鸽,韩敬莉,樊凯奇,吴诗德
55-62
壳聚糖-柠檬酸/聚丙烯酰胺双网络水凝胶的构筑与性能研究
刘瑞雪,李迎博,李义梦,周腾
63-71
烟草科学与工程
烟草挥发物的水蒸气蒸馏制备工艺及其在电子烟中的应用研究
邬帅帆,陆诚玮,崔秀明,冯奇,杨菁
72-78