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中国果菜
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中国果菜
China Fruit & Vegetable
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主办单位
:
中华全国供销合作总社济南果品研究所
国际刊号
:
1008-1038
地址
:
山东省济南市燕子山小区东路24号
国内刊号
:
37-1282/S
出版周期
:
月刊
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文献量
8169
被引量
23650
基金论文量
0
影响因子:
1.45
(中信所引证报告)
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主编风采
正式出版 · 2017年第01期
2017年第01期
共
28
条文献
流通保鲜
酶在加工食品保鲜中的应用
韦震,于胜爽,李国强
1-3
果蔬加工
果酒生产技术研究进展
葛军,刘婷,刘建龙
4-7
豇豆的贮藏和脆片加工技术
程小兵,熊建华
8-10
综合利用
黄秋葵种子食用价值研究进展
张晓蕾,李世涛,苏亚东,张东旭
11-14
植物残体发酵肥料的分析研究
徐小菊,施海萍,金伟,黄雪燕,王进,丁安娜,林谦,林方军
15-17
质量控制
苹果脱毒苗重茬建园效果研究
靳小刚,贾军平,温有福
18-19,22
大蒜品种比较试验
李双雷,吴成民,肖凯,马龙传
20-22
温室辣椒引种试验
汪志伟,袁森,王爱玲,努热亚·艾合买提,肯吉古丽·苏力旦
23-25
海藻肥特性及其在西红柿生产上的应用
吕文,柳林虎,苗晟惠,孙英
26-27,30
马家柚及其变异品系植物学特性观察
杨莉,张涓涓,刘德春,刘山蓓,徐炳星,周施清,毛卫平,刘勇
28-30