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中国果菜
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中国果菜
China Fruit & Vegetable
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主办单位
:
中华全国供销合作总社济南果品研究所
国际刊号
:
1008-1038
地址
:
山东省济南市燕子山小区东路24号
国内刊号
:
37-1282/S
出版周期
:
月刊
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文献量
8169
被引量
23650
基金论文量
0
影响因子:
1.45
(中信所引证报告)
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主编风采
正式出版 · 2017年第12期
2017年第12期
共
26
条文献
流通保鲜
青海果蔬气调保鲜运输技术发展研究
季雪梅
1-3
蒙阴蜜桃电商营销体系的发展及存在问题
张曼曼,范义昌,柴姗姗,赵晓红,李树鹏,沈向,陶吉寒
4-7,13
果蔬加工
芋蒙的营养价值及脱水工艺研究
杨明彰
8-10
果品加工中褐变的类型及预防措施
李小平,李鸿雁
11-13
综合利用
半纤维素酶菌株的筛选与鉴定
聂斌英,关爱国,姚伟
14-17
假蒌的利用价值和开发建议
李金伟,梁彩妮,覃萍,程淳烽,牛俊奇
18-20
青龙衣化学成分及生物活性研究进展
宫俊杰,宫学斌,张敏,赵煜炜,姜建波
21-30,37
质量控制
无公害蔬菜质量安全措施探讨
周其德,田赛莺
31-33
不同浓度多效唑处理对南瓜砧木出苗及幼苗生长的影响
周贺芳,王晶晶,卢英杰
34-37
生物有机肥在番茄上的应用效果研究
张财源,张亚平,肖艳,杜迎辉,王国中
38-41