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中国果菜
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中国果菜
China Fruit & Vegetable
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主办单位
:
中华全国供销合作总社济南果品研究所
国际刊号
:
1008-1038
地址
:
山东省济南市燕子山小区东路24号
国内刊号
:
37-1282/S
出版周期
:
月刊
查看更多
文献量
8169
被引量
23650
基金论文量
0
影响因子:
1.45
(中信所引证报告)
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主编风采
正式出版 · 2017年第05期
2017年第05期
共
24
条文献
本刊特稿
果品产业"十三五"发展环境分析
陈磊,莫清风,李继兰,宋烨,初乐
1-3
流通保鲜
不同保鲜工艺对叶菜保鲜效果的试验研究
周华华,晋朝,郭晓光,孙双双
4-7,13
白玉翠黄瓜的简易贮藏与加工技术
康岭,赵鑫,刘霞丽,万鹏,韩新广,刘建立
8-9
果蔬加工
引起天然茶枯膏酸败的微生物分离与鉴定
刘小玉,付登强,余凤玉,贾效成,陈良秋,赵志浩
10-13
百香果保健果浆制备工艺
李朝能,王玉桂,梁志全,韦明辉,韦初举,周东明,秦桂群,林莎
14-16
综合利用
甘薯的营养价值及保健作用
徐梦瑶,赵祥颖,张立鹤,贾洪玉,陈清春,刘建龙
17-21,47
质量控制
聚-γ-谷氨酸改善赣南纽荷尔脐橙品质的研究
黄素婵,谢金长,严翔,方贻文,姜玲
22-27
微生物菌剂在辣椒上的肥效试验
刘艳芝,高洪生,徐详文,朱丽梅,黄信诚
28-30
廉江市荔枝主要病虫害发生情况及成因探讨
麦云芊,杨成学
31-33
奈安"微蜜"有机水溶肥料在哈密瓜上的田间试验
阿尔祖古丽·阿卜力孜,努尔买买提·阿不林林
34-36