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轻工学报

CSTPCD

北大核心

Journal of Light Industry

主办单位：郑州轻工业大学

国际刊号：2096-1553

地址：河南省郑州市科学大道136号

国内刊号：41-1437/TS

出版周期：双月刊

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文献量3298

被引量19471

基金论文量2006

影响因子：1.7(中信所引证报告)

期刊简介文献出版征稿启事会议新闻学术视频短视频主编风采

2015年第03期

共 36 条文献

稿约

《轻工学报》稿约

0-0

食品与生物工程

果胶酶对山楂果酒酿造过程中甲醇及主要杂醇油含量的影响张文叶，张磊，迟雷，吴庆伟

1-5

固相微萃取－气相－质谱联用法分析黑蒜中的挥发性风味物质张中义，张品峰，邵文科，柴颖

6-10

真空包装馒头常温储藏品质变化研究吴立根，王岸娜，屈凌波

11-14

普洱茶醇提不同萃取物的体外抑菌活性研究吉杰丽，薛桥丽，谷大海，朱仁俊，胡永金

15-19

HPLC法测定粮谷中赭曲霉毒素A含量结果的不确定度评定李万鹏，弓丽华，付爽

20-25

我国人工栽培和野生黑色羊肚菌的菌种鉴定及系统发育分析何培新，刘伟，蔡英丽，贺新生

26-29

感染性指标C－反应蛋白胶体金检测法的初步建立李静芳，王云龙，李玉林，王继创，程蕾，邓黎黎

30-33

烟草科学与工程

基于 ANP 的卷烟制丝质量评价方法张新锋

34-38

基于模糊神经网络的智能混丝掺配 PID 控制模型研究刘穗君，杨林超，张萍，邱宗鹤

39-43