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中国果菜
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中国果菜
China Fruit & Vegetable
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主办单位
:
中华全国供销合作总社济南果品研究所
国际刊号
:
1008-1038
地址
:
山东省济南市燕子山小区东路24号
国内刊号
:
37-1282/S
出版周期
:
月刊
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文献量
8169
被引量
23650
基金论文量
0
影响因子:
1.45
(中信所引证报告)
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主编风采
正式出版 · 2016年第11期
2016年第11期
共
26
条文献
流通保鲜
预冷结合不同流通方式对冬枣货架期品质的影响
杨相政,代丽群,王新,应园,贾连文,吕平
1-3
果蔬采后品质影响因素及对冷库管理的启发
纪玉恩
4-8
果蔬加工
花椒精油提取工艺优化
马寅斐,葛邦国,孙梅,赵岩,朱风涛
9-12
综合利用
调理食品产业现状及“龙大模式”分析
张德润,刘宝青,宫俊杰,张敏
13-16
章丘大葱成分及其作用分析
田晓庆,于法常,王瑞,李胜
17-20
质量控制
湖南地区新鲜草莓中总锑含量分析及污染评价
谭湘武,肖胜蓝,马金辉,萧福元,彭蔚,黄艳,黄昒昕
21-25
海藻肥对黄瓜抗低温胁迫的影响分析
罗增涛
26-28
不同肥料组合对马铃薯产量和品质的影响
孙振国,张士民,刘玉然,王子勤
29-31
葡萄挑选及保鲜
骆夏辉,徐严
32-33
蔬菜的质量等级与影响因素控制
郭景艳,王成云,袁震,秦培源,马学敏
34-36