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中国果菜
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中国果菜
China Fruit & Vegetable
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主办单位
:
中华全国供销合作总社济南果品研究所
国际刊号
:
1008-1038
地址
:
山东省济南市燕子山小区东路24号
国内刊号
:
37-1282/S
出版周期
:
月刊
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文献量
8169
被引量
23650
基金论文量
0
影响因子:
1.45
(中信所引证报告)
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主编风采
正式出版 · 2020年第03期
2020年第03期
共
22
条文献
流通保鲜
不同防冻剂对翠玉梨幼果冻害的效果研究
马敏,张颜茹,张苏玲,张臻,樊进补,吴昌琦,刘志强,任雅倩,张绍铃,王利斌
1-5
微生物素在果蔬采后保鲜中的应用进展
朱妞
6-8,17
果蔬加工
果蔬干燥技术研究进展
李琳,王桢
9-17
红树莓果酒的酿造工艺研究
王宇添
18-23
野生软枣猕猴桃玉竹罐头的研制
李硕,金晶,胡龙,包新新,常爱霞,张雷
24-27,43
红枣杜仲复合饮料的工艺研究
马鑫,赵子岐,胡楠楠,尤丽新
28-32
质量控制
高效液相色谱法快速测定三种果蔬中甲苯氟磺胺和苯氟磺胺残留量
吴丽,周书来
33-37
我国农产品追溯服务发展现状及对策
周大森,郑晓冬,宋烨
38-43
高效液相色谱-串联质谱法检测绿茶中硝苯地平
刘超,景赞,吕雪梅
44-46,70
不同有机肥用量对京郊设施西瓜产量及土壤硝态氮含量累积的影响
刘立娟,吴甜甜,刘慧,史鑫蕊,焦玉英,陈文钊,孙超
47-53,76