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中国果菜
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中国果菜
China Fruit & Vegetable
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主办单位
:
中华全国供销合作总社济南果品研究所
国际刊号
:
1008-1038
地址
:
山东省济南市燕子山小区东路24号
国内刊号
:
37-1282/S
出版周期
:
月刊
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文献量
8169
被引量
23650
基金论文量
0
影响因子:
1.45
(中信所引证报告)
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主编风采
正式出版 · 2017年第08期
2017年第08期
共
28
条文献
流通保鲜
奶白菜蓄冷贮藏试验研究
张秋玉,臧润清
1-3,8
不同采收成熟度对椪柑采后贮藏性及品质的影响
吴文明,朱一成,秦巧平,孙崇德
4-8
果蔬加工
番茄皮粉饼干的研制
汪荷澄,陈胜慧子
9-12
果胶的胶凝性质及应用
王勇,王春晓,相光明,蒋慧
13-15
综合利用
马铃薯营养特性及产业发展前景
李彦军,耿伟,史超,许世霖,孙振营
16-17,20
微量元素锌对金针菇生长的影响
吴宝杰,李金渔
18-20
质量控制
赤霉素对突尼斯软籽石榴坐果率 及品质的影响
聂琼,康林峰,张伟兰
21-23
氟硅唑和吡唑醚菌酯混配对芒果 炭疽病菌的抑制作用
康浩,杨石有,苏初连,李馨,刘晓妹,蒲金基,张贺
24-27
不同海拔高度对突尼斯软籽石榴 果实品质的影响
杨春雷,卜璐璐,孟荣钥,李文祥,洪明伟,张鸿昌,黄国嫣,杨荣萍
28-30
棚室蔬菜病害的有机防控技术
陈英杰,王成云
31-33